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巧用啤酒

1.啤酒凉菜做凉拌菜时,先把材料用啤酒煮一下,这样制出凉拌菜生脆爽口,芳香别具。

2.啤酒冰淇淋在冰淇淋上倒些啤酒,丰富的泡沫,甜苦的口味准会令你口感一新。

3.啤酒咖啡以冷咖啡为宜,放糖少许,其苦涩中含幽香,味甘醇,刺激性强,提神开胃。

4.啤酒红茶红茶须凉,放糖与否由爱好而定,入口茶香酒香兼备,成为消暑解渴之上品,如经冰镇,其味更佳。

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