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冰啤热汤容易引发咽喉炎

进入冬季,火锅成为各家餐桌上的“常客”,随之而来的是,医院的耳鼻喉科增加了很多因吃火锅喝啤酒引发急性咽炎的患者。

随着天气逐渐变冷,吃火锅的人越来越多,很多火锅店都门庭若市。记者发现,人们在吃火锅时,常常喜欢搭配冰啤等酒水,很多人感觉这样“冰火两重天”的吃法很过瘾。但专家称,这样吃很容易引起“火锅病”。

大连大学附属新华医院耳鼻喉科医生张学盛认为,吃火锅本来就容易使人上火,而加冰啤这种忽冷忽热的吃法更是加重了对人体的刺激,再加上火锅中辣的成分会引起咽喉不适,最常见的便是咽喉炎、咽喉水肿等。张学盛提醒,患有慢性咽炎的人吃火锅要有所节制,特别要注意的是火锅不要与啤酒搭配,以免过热过辣的食物刺激咽喉,诱发咽炎等疾玻另外,近来由于吃炭火锅而致一氧化碳中毒的事情也屡有发生,医生提示,人们在吃炭火锅时一定要选择那些通风条件好的饭店或包间。

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