冬天小心吃到有毒狗肉

近日某省食品药品监督管理局在其官方网站上特别发出通知提醒市民，冬天小心吃到有毒的狗肉。

据往年查实，毒狗肉是这么来的——抓狗人将烈性农药涂在肉骨头、鸡爪上引诱家狗，再将毒死的狗卖给部分农贸市场的经营户或小熟食店，最后上了餐桌。有人认为，毒死的狗，毒素只停留在内脏，光吃狗肉就没事。其实不然，药监专家称，毒素肯定会渗透到狗肉的油脂里，毒狗肉吃多了，就会呕吐、头痛、腹泻等，严重的还有生命危险。

省第二人民医院的专家表示：买狗肉时要选择正规摊点——出售的肉须经过卫生部门检疫；毒狗的肉血液凝固，无法放出来，狗肉较红，而现杀的狗放过血，狗肉内血较少；毒狗表皮苍白，现杀的狗皮较红。