红枣食疗治疾病

红枣味甘、性温，具有补血、补肾、养脾生津、益气安生之功，对于脾胃虚弱，烦燥不安，久泻劳伤，高血压，糖尿病等均有一定疗效。现简介如下：

一 治过敏性紫癜。大枣生食，每日3次，每次10~15枚，连续食用。或红枣15~20枚，水煎服，每日3次，连吃5~7日。

二 治血小板减少。大枣120克、花生仁（连衣）15克同浓煎，吃枣肉、花生仁及喝汤，每日1剂，30日为1个疗程。

三 治缺铁性贫血。大枣500克（去核），黑豆250克，黑矾60克。将大枣煮熟，黑豆碾面，加入黑矾，共捣成泥为丸，每日3次，每次服2克。

四 治高血压。红枣15克，香蕉梗400克（干品25克），用水煎服，每日服3次，有辅助调理作用。

五 降血压。枣20枚，向日葵托1个，放入清水1500毫升，煎至1碗，饮汤食红枣。

六 治糖尿病。将猪脊骨洗净剁碎，木香3克、甘草10克装布袋，加上红枣150克、去心莲子100克同入锅，加水用大火煮沸后转用小火炖4小时，去药袋即成。分顿食用，以喝汤为主，并可吃其中的红枣，莲子。

七治心悸。大枣10枚、小米适量，同煮粥。粥稍凉后加蜂蜜一匙食之。

八 治胃虚寒痛。红枣15枚、党参10克，煎汤（为一日量）代茶随饮。

九 治脾胃虚、久泻。经常吃红枣，或每日红枣10~30枚，煎汤饮食。

十 治脾胃虚寒、胃部胀痛。红枣1斤，生姜3两（切成片），加水同煮熟，每日吃大枣10枚、姜两片饮汤。

十一 治肝炎。红枣20枚，菌陈10克，水煎食枣饮汤，分早晚服。

十二 补气血健脾胃。红枣、小米适量煮粥，经常食用。本方尤其适用于久病体虚及老年人体虚弱者。

十三 治气血不足、心悸、失眠。红枣肉、龙眼肉各10克，水煎，早、晚各服一次。对久病体虚者可增强体质，年老体弱者食用可延缓衰老。