食生山楂易患胃石

黑龙江省哈尔滨市的一位患者生吃山楂后，胃中产生一颗大如鸡蛋的胃石。日前，医生提醒说，生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，应谨慎食用。

几天前，哈尔滨市民张先生吃过晚饭后，吃了一些生山楂，随后又喝了点儿酒。第二天早上，他觉得胃疼、恶心，并呕吐，还吃不下东西。起初张先生以为是消化不好过两天就会没事了，可症状一直不见缓解。为此，他到哈尔滨医科大学附属第四医院看玻该医院消化腔镜室护士长牛秀荣向记者介绍，医生通过胃镜在患者的胃里发现了一个与鸡蛋相仿的巨大胃石，占据了胃的近三分之一；医生为他进行碎石治疗之后治愈了。

“胃石是进食某种物质后在胃内形成的石性团块物质”，该医院消化内科副主任李滨介绍。

他提醒大家说：生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该慎食。而山楂最好是煮熟后再吃。