草豆蔻的作用与功效

【中文名】草豆蔻(《雷公炮炙论》)

【类别】种子类

【异名】豆蔻(《别录》)，漏蔻(《南方异物志》)，草果(《通志》)，草蔻(《本草从新》)，大草蔻(《药材资料汇编》)，偶子(《中药志》)，草蔻仁、飞雷子、弯子(《广东中药》)。

【来源】为婪科植物草豆蔻的种子团。

【植物形态】草豆蔻
多年生草本，高1～2米。根状茎粗壮，棕红色。叶2列，具短柄；叶片狭椭圆形或披针形，长30～55厘米，宽2～9厘米，先端渐尖，基部楔形，全缘，两面被疏毛或光滑；叶鞘膜质，抱茎，叶舌广卵形，长3～6毫米，密被绒毛。总状花序顶生，总花梗长30厘米，密被黄白色长硬毛；花疏生，小苞片宽大，长2.5～3.5厘米，外被粗毛，花后脱落；萼筒状，长约2厘米，外被疏柔毛，一边开裂，顶端3裂；花冠白色，花冠管长约1.2厘米，上部3裂，中间裂片长圆形，两侧裂片椭圆形，唇瓣阔卵形，先端有3个浅圆裂片，边缘具缺刻，白色，内面具淡紫红色斑点；侧生退化雄蕊极短或不存在，发育雄蕊1，花丝扁圆形，粗大，具槽；子房下位，卵田形，密被淡黄色绢毛，花柱细长，紧贴于花丝槽内，从药隔中穿出，基部具2棒状附属物，柱头略膨大，顶端下陷，具缘毛。蒴果圆球形，外被粗毛，萼宿存，熟时黄色。花期4～6月。果期5～8月。
生于林缘灌木丛边缘的草丛中或山坡高草丛中。分布广东、广西等地。

【采集】秋季果实略变黄色时采收，采得后晒至八、九成干，剥去果皮，再晒至足干。或将果实用沸水略烫后晒至半干，去其果皮，再晒至足干。宜置阴凉干燥处。

【药材】干燥种子团呈圆球形或椭圆形，直径1.5～2.5厘米，表面灰白色或灰棕色。中间有白色隔膜分成3瓣，每瓣有种子多数粘连紧密。种子卵圆状多角形，长3～5毫米，直径约3毫米。表面灰棕色，被一层白色透明的假种皮，背稍隆起，合点约在中央，种脐位于背侧面，种脊为一纵沟，经腹面至合点，破开后里面灰白色。气芳香，味辛辣。以个圆、坚实者为佳。
主产广西、广东等地。

《开宝本草》及《本草图经》均谓《别录》所载之豆蔻即草豆蔻，但观其所述形态及《证类本草》"宜州豆蔻"附图，似为Amomum属植物，与现用Alpinia属的草豆蔻不同。

【化学成分】种子含山姜素、小豆蔻明。

【炮制】拣净杂质，去壳取仁，用时捣碎。

①《雷公炮炙论》:"凡使(草豆蔻)，须去蒂，取向里子后皮，用茱萸同于鏊上缓炒，待茱萸微黄黑，即去茱萸，取草豆蔻皮及子，杵用之。"

②《药类法象》:"(草豆蔻)面包煨熟，去面用。"

【性味】辛，温。

①《别录》:"味辛，温，无毒。"

②《千金・食治》:"味辛，温，涩，无毒。"

③《医学启源》:"气热，味大辛。"

【归经】入脾、胃经。

①《汤液本草》:"入足太阴、阳明经。"

②《本草再新》:"入心、脾、肺三经。"

【功用主治】温中，祛寒，行气，燥湿。治心腹冷痛，痞满食滞，噎膈反胃，寒湿吐泻，痰饮积聚。
燥湿健脾，温胃止呕。用于寒湿内阻、脘腹胀满冷痛、嗳气呕逆、不思饮食。
(1)健脾燥湿：用于脾胃虚弱或寒湿郁滞引起的食欲不振，常配木瓜。
(2)温中止呕：用于寒湿郁滞中焦引起的胃痛呕吐，常配高良姜。

①《别录》:"主温中，心腹痛，呕吐，去口臭气。"

②《开宝本草》:"下气，止霍乱。"

③《珍珠囊》:"益脾胃、去寒，又治客寒心胃痛。"

④《纲目》:"治瘴疠寒疟，伤暑吐下泄痢，噎膈反胃，痞满吐酸，痰饮积聚，妇人恶阻带下，除寒燥湿，开郁破气，杀鱼肉毒。"

⑤《本草原始》:"补脾胃，磨积滞，调散冷气甚逮，虚弱不能饮食者最宜，兼解酒毒。"

【用法与用量】内服:煎汤，0.8～1.5钱；或入丸、散。

【宜忌】阴虚血少，津液不足，无寒湿者忌服。

①《本草经疏》:"凡疟不由于瘴气；心痛胃脘痛由于火而不由于寒；湿热瘀滞，暑气外侵而成滞下赤白，里急后重，及泄泻暴注口渴，湿热侵脾，因作胀满，或小水不利，咸属暑气湿热，皆不当用。"

②《本草备要》:"忌铁。"

③《本经逢原》:"阴虚血燥者忌之。"

【选方】①治脾胃虚弱，不思饮食，呕吐满闷、心腹痛:草豆蔻肉八两，生姜(和皮切作片子)一片，甘草四两(锉碎)。上三味匀和入银器内，用水过药三指许，慢火熬令水尽，取出，焙干，杵为末。每服一钱，沸汤点服。夏月煎之，作冷汤服亦妙。(《博济方》豆蔻汤)

②治呕逆不下食，腹中气逆:豆蔻子七枚(碎)，生姜五两，人参一两，甘草一两(炙)。上四味切，以水四升，煮取一升五合，去滓。分温二服，相去如人行五，六里。忌海藻、菘菜。(《广济方》豆蔻子汤)

③治冷痰呕逆，胸脯不利:草豆蔻(去皮)、半夏(汤洗去滑，切，焙)各半两，陈橘皮(汤浸去白，焙)三分。上三味，粗捣筛。每服三钱匕，水一盏，入生姜五片，煎至七分，去滓温眼，不拘时侯。(《圣济总录》豆蔻汤)

④治胃口冷，吃食无味及脾泄泻不止，兼治酒后数囿如痢，心胸不快，不思饮食:草豆蔻半两(每个面裹煨，候面焦黄，去面用)，甘草一两(炙)，肉桂(去皮)一两，陈皮(去白)一两，蛮姜一两。上五味，同为细末。每服一钱半，更入陈米末一钱，水一盏，枣二枚，同煎七分，温服，其滓再煎服之。(《博济方》草豆蔻散)

⑤治小儿藏寒泄泻不止:草豆蔻一枚，剥开皮，入乳香一块在内，复用白面裹，慢火烧令熟，去面及豆蔻皮不用；上为细末，以粟米饮丸如麻子大。每服五、七丸，米饮下，无时。(《史载之方》豆蔻丸)

⑥治霍乱心烦渴，吐利不下食:草豆蔻(去皮)一分，黄连(去须)一两。上二味，粗捣筛。每胀三钱匕，水一盏，乌豆五十粒，生姜三片，煎至七分，去滓温服，日三。(《圣济总录》草豆蔻汤)

⑦治老疟久而不瘥，及山岚瘴气，远年不愈，兼治脾寒:草豆蔻、肉豆蔻各二个(并用面裹煨，一生一熟)，厚朴方圆二寸(一半姜制，一半生用)，甘草中指大(一半生，一半炙)，生姜枣大二块(一块用湿纸裹煨，一块生用)。上分为二大剂，于发前临晓，用水一升，煎取八合，放至来早，再温服，留滓再煎二次。(《鸡峰普济方》草豆蔻散)

⑧香口辟臭:豆蔻、细辛，为末含之。(《肘后方》)

【名家论述】①朱震亨:"草豆蔻，性温，能散滞气，消膈上痰。若明知身受寒邪，日食寒物，胃脘作疼，方可温散，用之如鼓应桴。或湿痰郁结成病者，亦效。若热郁者不可用，恐积温成热也，必用栀子之剂。"

②《纲目》:"豆蔻治病，取其辛热浮散，能入太阴、阳明，除寒燥湿，开郁化食之力而已。南地卑下，山岚烟瘴，饮啖酸咸，脾胃常多寒湿郁滞之病，故食料必用，与之相宜。然过多亦能助脾热，伤肺损目。"

③《本草经疏》:"豆蔻，辛能破滞，香能入脾，温热能祛寒燥湿，故主温中及寒客中焦、心腹痛、中寒呕吐也。脾开窍于口，脾家有积滞，则瘀而为热，故发口臭，醒脾导滞，则口气不臭矣。辛散温行，故下气。寒客中焦，饮食不消，气因闭滞则霍乱。又散-切冷气、消酒毒者，亦燥湿破滞、行气健脾开胃之功也。产闽之建宁者，气芳烈，类白豆蔻，善散冷气，疗胃脘痛，理中焦。产滇、贵、南粤者，气猛而浊，俗呼草果者是也，善破瘴疠，消谷食，及一切宿食停滞作胀闷及痛。"

④《本草求真》:"草豆蔻，辛热香散，功与肉蔻相似，但此辛热燥湿除寒，性兼有涩，不似肉蔻涩性居多，能止大肠滑脱不休也。又功与草果相同，但此止逐风寒客在胃口之上,症见当心疼痛，不似草果辛热浮散，专治瘴疠寒疟也。故凡湿郁成病，而见胃脘作疼，服之最为有效。若使郁热内成，及阴虚血燥者，服之为大忌耳。"