立秋之际“收”和“养”

木樨通称桂花，人们还忘不了，八月暑热蒸腾中桂花的香气，凉飕飕的早晚凉风便阵阵袭来了。阳消阴长，“长夏”之后，正是“秋收”之际。本刊特邀原党和国家领导人的保健医生王连清主任医师讲述――

秋的养生要诀

●秋季养生，一要养收，二要养肺。●益肺气滋肾阴，养肝血润肠燥。●“少辛增酸”吃些温食。

●秋天宜练减肥功、健鼻功。

秋天，是从8月7日立秋之日起，到立冬之日止，其间经过处暑、白露、秋分、寒露、霜降等节气。并以中秋（农历八月十五日）作为气候转化的分界。秋季，五行属金，五方属西，五味属辛，五脏属肺，秋季养生，一要养收，二要养肺。在秋天，由于阳气渐收，而阴气逐渐生长起来，万物成熟到了收获之时。从秋季的气候特点来看，由热转寒，即“阳消阴长”的过渡阶段。人体的生理活动，随“长夏”到“秋收”而相应改变。因此，秋季养生不能离开“收、养”这一原则，也就是说，秋天养生一定要把保养体内的阴气作为首要任务。正如《黄帝内经》里说的“秋冬养阴”。所谓秋冬养阴，是指在秋冬养收气、养藏气，以适应自然界阴气渐生而旺的规律，从而为来年阳气生发打基础，不应耗精而伤阴气。

秋的养生――防燥护阴

秋季如何保养体内的阴气呢？中医学认为，燥为秋季的主气，称为“秋燥”。每值久晴未雨、气候干燥之际，常易发生燥邪。由于肺主气、司呼吸，肺合皮毛，肺与大肠相表里，当空气中湿度下降时，肺、大肠与皮毛首当其冲。

燥邪伤人，易伤人体津液，常表现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便秘结、皮肤干甚至皲裂等症。肺为娇脏，性喜润而恶燥，燥邪犯肺，轻则干咳少痰，痰黏难咯，重则肺络受伤而出血，见痰中带血。因秋燥伤阴，津液亏损，故无液以下济于大肠，而使大便干结难解。

秋的饮食――少辛增酸

益肺气滋肾阴，养肝血润肠燥是秋天饮食之要。要多吃些滋阴润燥的饮食，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、鳖肉、藕、菠菜、乌骨鸡、猪肺、豆浆、鸭蛋、蜂蜜、橄榄等。当然，这只是对正常人及血虚、阴虚体质的人而言。若是脾胃功能低下，时常脘腹胀满、大便泄泻的，最好不要吃上述食品和药膳，因为它们性属偏凉，应该首先调理脾胃功能，再少吃一点滋阴食品和药膳。

要“少辛增酸”。少吃辛味，肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”（肝五味主酸），以增加肝脏的功能。在秋天一定要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。可选择苹果、石榴、葡萄、芒果、阳桃、柚子、柠檬、山楂等。

要吃些温食。初秋时节，仍然是湿热交蒸，以致脾胃内虚，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是食用粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能，前人对此颇多赞誉。如《本草经疏》誉粳米为“五谷之长，人相须赖以为命者也”。《随息居饮食谱》谓：“粳米甘平，宜煮粥食，粥饭为世间第一补人之物。贫人患虚证，以浓米饮代参汤。病人、产妇粥养最宜。”

秋的运动――注意收敛

在秋天“养收”的时候，不宜做运动量较大的运动，尤其是老年人、小儿和体质虚弱者。

秋天宜练减肥功。尽管一年四季皆可减肥，但还是以秋天减肥效果最好。现代医学研究证明，夏季能量的消耗较大，肥胖程度有所减轻。秋天，脂肪细胞开始逐渐积聚，以防止热量扩散，如果这时不加以抑制，人体就开始趋于肥胖，这时也正是我们减肥的最好时节。

秋天宜登高爬山。秋高气爽，山巅之间披红挂绿，景色十分宜人。与亲朋为伴，登山畅游，既有雅趣，又可健身。朝朝夕夕、月月年年的登楼梯，正是防止衰老的一种重要的运动方式。

秋天宜练六字诀里的“口四”字功。中医学认为，人体五脏里的肺脏与秋季相应，秋季宜注意保养肺脏，而常练六字诀里的“口四”字功，有助于养肺气。秋季若常练此功，可治痰多气壅、口干咽痛。早晨练功一定要到空气新鲜，树木茂盛的公园中，在练功时应防止七情干扰、不恣意房室等。

秋天宜练健鼻功。肺开窍于鼻，鼻的通气功能受到影响，则将严重影响肺脏。健鼻功方法是用两手拇指外侧相互摩擦，在有热感时，用拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩30次左右，接着，按摩鼻翼两侧的“迎香穴”15至20次（迎香穴在鼻翼外缘中点旁开0.5厘米，当鼻唇沟中）。每天搓鼻3至4次，可大大加强鼻的耐寒能力，亦能治疗伤风、鼻塞不通。

秋的防勃―少病健身

秋季的气候，以秋分节气为分界线。初秋，天气仍然很热，所以有“火烧七月半，八月木樨蒸”之说。但是，“立秋早晚凉”，一日中温差较大，深秋才是典型的秋凉时节，若到了晚秋，则秋霜降临，气候已经转冷。因此，要注意对下列疾病的预防：①首先是做好防蚊、灭蚊，预防蚊叮所致传染玻②防止发生支气管哮喘。哮喘多半是季节性的，夏末秋初开始发作，仲秋季节发展到高峰，寒冬腊月减缓。加上花粉、尘埃、冷空气等过敏因素的刺激而使哮喘发作。秋凉时节尚需慎防秋燥咳嗽。③防止便秘。秋燥伤津液，从而易引发便秘。④防止小儿秋季腹泻。⑤秋季要重视防止脱发。因秋季易伤肺气，肺主皮毛，肺气虚则卫外不足、毛发不固。⑥男性防阳痿。男性阳痿病的发病率在秋天常常高于其他季节，据统计，在1102例阳痿病人中，秋季发作者占50％。