奶产品主要包括纯奶(酸奶)和乳制品两类。有些消费者认为，纯奶应较稠，越香越好，其实这是误区。纯奶虽有天然乳香，但只有在加热后方才明显。刚挤的奶比较稠，但经过均质杀菌后则比较稀，因此奶的息稠并不代表奶品质量。选购纯奶时重要的是仔细查看产品生产日期和保质期限。
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