蜂乳的作用与功效

蜂乳
(中国药学会1962年学术会议《论文文摘集》)

【异名】王浆、乳浆(《医学科学参考资料》)。

【来源】为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂等之工蜂咽腺分泌的乳白色胶状物和蜂蜜配制而成的液体。动物形态详"蜂蜜"条。

【化学成分】幼蜂王的特殊食物"王浆"，平均含水分66%，灰分0.82%，蛋白质12.34%，脂肪5.46%，还原性物质总量12.49%，未知物质2.84%，其组成随着幼虫的生长期而不同。王浆含5种糖，其中4种是果糖、葡糖、蔗糖及核糖。其脂肪类中，有特殊脂酸ω-羟基-Δ2-癸烯酸，含量相当高。王浆含丰富的维生素，其中B1含量稳定，其它B族维生素，每日可有较大的波动；一说B1、B2在贮藏时渐渐减少，其它B族维生素含量尚恒定。幼虫发育到72小时时，王浆中含微量的A。王浆又含游离及结合的生物素，丰富的泛酸、叶酸及肌醇。有人还发现两种类似乙酰胆碱的物质，即：①2-氨基-4-羟基-6(L-赤-1，2-二羟基丙基)-喋啶，一般称为生喋呤；②腺嘌呤核甙酸类似物质。意大利蜂王浆有精氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、脯氨酸、β-丙氨酸等。14种氨基酸，其中以后3种氨酸含量为最多。王浆含FAD(黄素脓嘿呤二核甙酸)、FMN(黄素单核甙酸)、维生素B1及犬尿素，后者含量达172.21微克/克；所含蛋白质有白蛋白，β及γ球蛋白，不溶性蛋白质。又含乙酰胆碱。所含油脂类有硬脂酸甘油酮及磷脂。

【药理作用】①加强机体抵抗力及促进生长
王浆对小白鼠耐受低气压兼缺氧以及耐受高温的能力似有所加强，表现在死亡时间较对照组延长，并能降低自然死亡率，延长游泳持续时间，增加感染葡萄球菌或锥虫小鼠的生存率，延缓牛奶致热家兔的发热时间。使发热持续时间缩短；如与人参合用，亦能减少小鼠在不良条件下(寒冷、低气压兼缺氧、禁食及禁水、四氧化碳中毒)的死亡率。还能使肝脏部分切除的大鼠体重与血清白蛋白增加，血清和肝组织内的转氨酶较对照组低，均提示肝功能情况较佳，病理检查肝细胞再生现象旺盛；但对四氯化碳引起小白鼠的中毒性肝炎不具保护作用(血清转氨酶活性和肝组织的氧耗量与对照组无显著差别)。一侧肾切除及另一侧肾部分切除的大鼠，给予王浆3～5周，出现肾组织再生现象。王浆对细胞具有再生作用，主要是新生细胞代替衰老的细胞，增加组织呼吸、耗氧量、促进代谢；能促使大鼠机械夹伤及截断之坐骨神经的再生(病理切片检查)，后肢反射活动恢复较快，反应阈值亦较对照组低，受损伤神经在恢复时，也增强组织代谢过程。能促进大鼠及鸡胚的发育，使低蛋白或缺乏维生素饲育的大鼠发育良好，降低死亡率，但认为小剂量王浆可促进生长，大剂量则抑制生长。

②对内分泌的影响
国外报道王浆可使胸腺萎缩，有促肾上腺皮质激素样作用。我国研究否认此项作用；但肾上腺中维生素含量却增加(特别是还原型)，即组织氧化现象增强；幼大鼠甲状腺重量增加，血浆及甲状腺中蛋白结合碘也有显著增高，并加强甲基硫氧嘧啶抑制的甲状腺之吸碘能力。王浆中含有促性腺激素样物质，使21天小鼠卵泡早熟，果蝇产卵量增加，切除睾丸之大鼠的精囊重量有某些增加，但对切除卵巢者影响少。

③对循环系统的影响
王浆中含有两种类似乙酰胆碱样物质，给猫、犬静脉注射后引起血压急速下降，降压曲线与乙酰胆碱相似，1毫克王浆的降压作用，相当于1微克乙酰胆碱，此作用可为阿托品所对抗，而为毒扁豆碱所加强，血清胆碱酯酶可破坏之，对肾上腺素及麻黄碱的升压作用则无影响；每日皮下注射5毫克/公斤的王浆，连续2周，对肾型高血压犬无降压作用。青蛙腹壁静脉注射1.5～5%王浆0.5～1.0毫升/只开始心跳比正常小，2～3分钟后振幅加大，心收缩力增强，最后停止于收缩期，以30毫克/公斤给家兔灌肠，能使在体心脏收缩振幅加大，作用持续两小时以上，直接灌注于离体蛙心，使心脏停止跳动，阿托品可对抗之；另有报道对离体蛙心、兔心均为抑制作用，肾上腺素、阿托品不能对抗此抑制现象，1%蜂乳生理盐水注射于蛙腹壁静脉亦无影响。王浆制剂Apilacum可扩张离体猫心的冠状血管，猫、蛙的后肢血管，蛙肝血管，对猫有明显的降压作用，临床上用于慢性冠脉机能不全的患者。

④对造血器官的影响
王浆可降低小鼠因六巯嘌呤所致的死亡率，延长寿命，并减轻其骨髓抑制作用，口服或注射能增加入红细胞的直径和网织红细胞的血红蛋白，血铁含量显著增加，这是由于刺激了铁的运输所致；大鼠连续皮下注射10天可使红细胞、血红蛋白增加，但对白细胞则无影响，并使血小板数目增加。

⑤对血糖的影响
王浆能降低正常大鼠、小鼠及四氧嘧啶糖尿病之大鼠的血糖，此外还能部分对抗肾上腺素对正常小鼠的升血糖作用。

⑥抗癌作用
王浆的醚洛性部分ω-羟基-Δ2-癸烯酸具有强烈抑制移植性AKB白血病、6C3HED淋巴癌、TA3乳腺癌及多种腹水型艾利虚癌等癌细胞生长的作用，可使患癌的家鼠能够活1年，而对照组仅活21天，意大利蜂幼虫浆口服或注射，能使艾氏腹水癌鼠寿命延长，腹水出现较迟、癌细胞发育有退行性变化。

⑦抗菌作用
ω-羟基-Δ2-癸烯酸对化脓球菌抑制作用较青霉素约小1/4，对大肠杆菌的抑制作用较金霉素约小1/5，对金黄色葡萄球菌的抑制作用不及青霉素，并随室温保存时间而降低，对革兰氏阳性菌的作用为阻性菌的2倍。

⑧其他作用
小白鼠腹腔注射王浆有镇痛作用(热板法)。对兔、大鼠、小鼠、豚鼠的离体肠管可引起强烈的收缩，阿托品可对抗之，对上述动物的离体子宫亦使之收缩，但大剂量则抑制之。

【毒性】王浆对小鼠、家兔、犬、猫均无毒性，但其中含有大量维生素及激素，过量使用也会导致中毒，对小白鼠、豚鼠可引起过敏反应，如以100℃，15分钟加热3次后，其过敏作用可消失。

【性味】甘酸，平。

【功用主治】滋补，强壮，益肝，健脾。治病后虚弱，小儿营养不良，老年体衰，传染性肝炎，高血压病，风湿关节炎，十二指肠溃疡。

【临床应用】①治疗急性传染性肝炎
口服1%王浆蜂蜜(由王浆与蜂蜜调和而成)，4岁以下5克，5～10岁10克，10岁以上20克。每日1剂，2次分服，20天为一疗程，连服三疗程。治疗22例，各种症状在3～14天内明显好转，肝脏在3周左右显著缩小，血清转氨酶在10天左右下降40单位以上或恢复正常，其他各种实验室检查在9～18天内显著好转。对肝功能的改善有良好的作用。但在应用过程中，发现少数病例有嗜酸性细胞绝对数较前增加，窦性心律不齐(其中1例兼逸搏)、皮疹、腹泻等反应。

②治疗慢性期风湿样关节炎
每日服王浆400毫克，连服3～6个月。初步观察28例，显著进步者(全身情况改善，关节疼痛显著减轻)7例，进步者(全身情况改善，关节疼痛略减轻)3例，稳定者(全身情况与治疗前相同，关节疼痛无改善，但无急剧发作)10例，无效者8例。一般在服后第3～4周开始生效，仅少数需在6～7周才发生疗效。服药期间未发现不良反应，间有口干，头痛、大便干燥等，但短期内即自行消失。

③应用于神经精神病科疾病
神经科治疗16例进行性肌营养不良症，每日300～600毫克。服半个月至3个月以上；其中显著进步8例，轻度进步1例。精神病科治疗精神分裂症、麻痹性痴呆、更年期抑郁症、神经官能症及精神发育不全共9例，开始每日服100毫克，每1周后增加剂量，渐增至每日800毫克(每次最多400毫克)，服药6～10周，总量19200毫克～30600毫克。结果情况明显活跃者1例，精神振作者2例，精神发育不全较以前听话者1例，余5例无进步。