春分顺时养生,喝五色养生粥
- 健康知识
- 2023-03-05
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春分(3月20 - 4月3)是二十四节气中的第四个节气。
这段时间太阳会直射赤道,所以春分是一年四季中阴阳平衡、昼夜均等、寒温各半的时期,古时又称其为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”。
春分养生,天人相应,我们要保持起居、饮食、寒热规律平衡及精神上的平和,最终保持阴阳“平和”,使人体尽量保持一种相对平静、平衡的状态。
一、起居“和”
《黄帝内经》曰:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生。”
春季,顺应天地时节,应当早起去散步或慢跑;为了缓解春困,中午可以适当午睡一会;晚上尽量早睡,或者“晚不过子时”,也就是要在23点进入睡眠状态。
春分时令天气日渐暖和,但昼夜温差较大,雨水增多,甚至阴雨连绵。此时,要注意添减衣被,“勿极寒,勿太热”,穿衣可以下厚上薄,注意下肢及脚部保暖。
春分阳气上升,头部要少捂,以利于阳气生发;同时整个春季我们每天都可以用梳子或手指梳头一百下,可有宣行郁滞、疏利气血、通达阳气的作用。
二、饮食“和”
孔子曾告诫我们“不时,不食。”就是说,时令蔬果,得天地之精气,营养价值高,所以他倡导不是这个时令自然生长的蔬果就不吃。
那么3月建议食用的应季蔬果有香椿、春笋、荠菜、西洋菜、豌豆、生菜、芹菜、韭菜、西红柿、草莓、菠萝、小台芒等。
这里需要注意的是,平素有皮肤疾病和过敏疾病的不宜服用春笋哦!
春分养生我们上面说了,需要保持阴阳“平和”,所以在食疗养生方面的原则就是和缓平补五脏。
又因为春季应肝,因此肝木会在春季比较旺盛,而肝木克脾土,即脾胃的运化在春季容易被压制,因此在春分时节还应该将脾胃调养好。
今天烽哥给大家推荐一款“春分五色养生粥”,可以平补五脏、调理脾胃。这个粥比较容易消化、老少皆宜,喜欢的朋友可以收藏起来做给家人一起分享~
春分五色养生粥
【药膳食材】 绿豆10克、南瓜15克、红枣3枚、淮山15克、桑葚5克、粳米150克
【药膳制作】将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,将其他食材洗净一起放入锅内熬制成粥,加盐或糖调味后即可食用。
【药膳功效】五色食材对应人体五脏,即绿豆对应肝脏、红枣对应心脏、南瓜对应脾脏、淮山对应肺脏、桑葚对应肾脏;食用五色粥可以平补脏腑,补益阴阳。
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