杏仁酒方

杏仁酒方 药酒 杏仁酒方
[药物组成] 杏仁三斗 糯米一石 麦曲二十斤
[功能主治] 治服腿风，四肢弛缓不收，失音不语。
[用法用量] 每次五合，不拘时，相续饮服，常令半醺，不至醉吐为妙。
[制备方法] 杏仁(汤、浸，去皮、尖、双仁)，糯米(簸去糠)，麦曲(熔，令干，捣为末)，上三味，先取杏仁二斗捣，再放人砂盆内研烂，渐入水八斗，随研随绞取汁，至汁绞尽，去滓煎取四斗，尝之若香滑则熟，倒入不浸瓮中，如法盖覆，作三料酝酒，第一酝取糯米六斗炊作饭，用曲末十二斤拌和，又取杏仁四升研烂，渐入水一斗六升，煎取八升，寒温适宜，投入前药瓮中，酝之，令米糜溃。第二酝取糯米二斗炊饭，用曲末四斤拌和，又取杏仁三升研烂，渐以水一斗一升，煎取六升，寒温适宜，投入前药瓮中。第三酝用米、曲、杏仁水汁，一切依第二酝法，上三酝即毕，用蜡纸密封，莫令气泄，干净处安候香熟。
[注意事项] 过量服用苦杏仁，会发生中毒，出现眩晕，
心悸，头疼，恶心呕吐，昏迷紫绀等危重症状。中毒者，内服杏
树皮或杏树根煎剂可解毒。
[资料来源] 宋・《圣济总录》
[附] 《圣济总录》将杏仁研碎生用，不去皮尖三斤，蒸令一炊久，更研令极细，人酒三升，绞取汁，每服五合，日三夜一，治疗金疮中风，汗出即愈。
按：杏仁味苦性温，临床多用于祛痰止咳，平喘润肠，治外感咳嗽，喘满，喉痹，肠燥便秘。本方用于治疗中风偏瘫，历代医家很少涉及。可见药酒中有不少处方，值得在临床和科研中作进一步探讨，以利推广应用