(1)铝锅、铝壶在使用时,不能将底部紧贴烧红的煤炭,也不能烧干烧焦。
(2)铝锅蒸煮食物沸腾后,切不可突然冷却。如急需冷却,应先打开锅盖,以防铝锅吸瘪变形。
(3)铝锅不可盛放食物过夜,当天盛用,当天洗净擦干。
(4)新买来的铝锅,可先煮一次大米粥,可防锅内变黑。
(5)铝器表面污垢,应用去污粉加皂液揩擦,切不可用灰土和刀擦刮。
(6)铝制品如不经常使用,应洗净烘干,表面涂抹一层食油,存放在干燥通风处。
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