啤酒节活动方案

　　方案,汉语词语,一般是指进行工作的具体计划或对某一问题制定的规划。今天为大家精心准备了啤酒节活动方案，希望对大家有所帮助!

　　啤酒节活动方案

　　一、活动主题

　　酷热盛夏冰爽到底xx啤酒狂欢节

　　二、活动目的：

　　通过对夏季旺销商品——啤酒的促销，带动人气，掀起淡季促销的高潮。以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的“啤酒之夜”为两大促销主题，提出酒店时尚元素、活跃社区文化生活的概念。

　　三、促销活动形式：

　　地点：酒店各个包厢及卡座、酒店外大门口扎舞台

　　商品促销组织：

　　(1)促销期间要求各厂商提供商品特价赠品支持。

　　(2)以买赠为主要促销形式，要求厂商提供买赠具体方式，顾客购买该品牌多买多赠，在卖场外赠品区设赠品台，如顾客一次性购买xx啤酒三件送一件等，强化买得多更实惠的量贩装概念。赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。

　　(3)展卖商品以各品牌为标准单位，做到每品牌一堆头，扩大其商品形象排面，各厂商须确保货源充裕及价格优势明显，每个堆头安排一个促销小姐重点促销，免费试饮。

　　(4)活动展卖品牌：采购部商定

　　四、活动方案

　　1、活动期间以酒店内为中心，外场促销售卖为主要形式，穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出

　　2、闭幕式酒店承办，厂方协助。

　　3、主题：啤酒狂欢夜

　　4、主体广告语：酷热盛夏冰爽xx

　　5、买得多，实惠多

　　6、啤酒箱堆积造型山。

　　五、活动日期

　　20xx年x月x日-x月x日

　　六、海报

　　1、海报时间：活动之前(10天)

　　2、海报规格：4p，80g铜版纸(出一期)

　　3、海报拍照时间截止为7月12日

　　4、海报商品：食品部20个，非食品部10个，生鲜部20个，设封面为啤酒专版。

　　5、共须金额：2300元

　　设计：

　　责任跟进：

　　七、场景设计

　　a、外场景布置：

　　1、舞台背景(长5.5m×高2.38m=14平方)灯布

　　——文案：参考广告语

　　---共须金额：

　　2、水牌背景(长2m×高1.5cm=3平方)背胶

　　——文案：参考广告语

　　---共须金额：

　　3、拱门字体：(长0.6m×高0.6m=3.4平方)灯布

　　——布置：拱门上

　　——文案：煌族啤酒狂欢节

　　---共须金额：

　　b、内场景布置：

　　1、吊期：(长1.2m×高0.5m=0.6平方)kt板双面

　　——文案：参考广告语

　　——布置：一、二楼收银台5张啤酒街5张中堂10张空中吊挂

　　——到位时间：xx月12日

　　---共须金额：

　　2、啤酒街主题

　　——主题：以四个品牌啤酒堆头为主

　　——布置：空中吊挂吊期

　　——到位时间：xx月16日

　　----责任人：

　　八、工作安排

　　1、双龙拱门

　　——数量：1座

　　——规格：跨度15m

　　——文案：酷热盛夏冰爽到底煌族啤酒狂欢节

　　——布置：大门口之间夸放

　　——到位时间：7月16日

　　----责任人：收货部

　　2、舞台搭成

　　——数量：1座

　　——规格：跨度18m-10m

　　——背景文案：酷热盛夏冰爽到底煌族啤酒狂欢夜

　　——位置：大门口fa发郎商铺外

　　——到位时间：7月24日16：30时

　　----责任人：用品部、防损部

　　3、音响

　　——数量：1套

　　——规格：两主音箱、两后备中音箱

　　——配套：无线话咪

　　——安置：供舞台使用

　　——到位时间：7月26日17：30时

　　----责任人：收货部

　　4、采购部事宜

　　---供应商大型现场促销活动邀请洽谈

　　---特惠商品和赠品供给，费用支持洽谈

　　---场内场外活动场地安排分配相关洽谈

　　九、“啤酒节”大型活动细节

　　活动时间：xx月11日至xx月18日

　　活动主要内容：

　　(1)xx月17日-25日“啤酒大买卖”

　　(2)xx月25日“啤酒节”闭幕式

　　活动内容：

　　第一个主题内容

　　a、宣布“啤酒节”开幕，并介绍如下内容：

　　1、本次“啤酒节”的时间

　　2、参展的啤酒品牌

　　3、活动期间的优惠政策世纪

　　4、“啤酒之夜”中活动及白天的卖场活动

　　b、啤酒传说，介绍如下内容

　　1、啤酒的酿制工艺

　　2、啤酒的起源

　　3、几种品牌啤酒的历史和业绩

　　c、啤酒表演：啤酒的几种喝法、魔术、杂技

　　d、歌舞表演：美声、民族

　　表演艺术要求：

　　1、几种活动自然的融会在一起，突出“啤酒狂欢夜”这一主题

　　2、表演格调高艺术性强，题材新颖时尚，文化内涵深。

　　xxx负责事项：

　　1、联系、组织演出人员及主持人---须金额：400元

　　2、整个活动现场导演。

　　食品部负责事项：

　　1、安排、确定场内广告促销宣传

　　啤酒节活动方案

　　为响应市委、市政府关于全市开展“创建五城，打造和谐xx”的号召，为推动xx市旅游饮食产业的发展，弘扬xx市的饮食文化，同时为活跃我市餐饮市场，增强企业发展意识和创新能力，发展旅游餐饮品牌，丰富我市旅游美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的`松原旅游文化美食大餐，提升城市品位和文明程度，促进我市旅游餐饮经济快速增长，加快第三产业发展，旨在通过系列美食文化主题活动，营造一种健康向上的融休闲娱乐为一体的充满欢乐与祥和的氛围，以旅游为平台，啤酒为载体，饮食为依托展示xx人的热情、豪迈、进取，展示松原建设的崭新风貌，扩大xx城市对全国的影响，打造高品位旅游美食文化节名片，提升xx品牌价值，定于20XX年x月x日至x月x日举办xx杯啤酒美食节活动。

　　活动主题：创建旅游餐饮品牌繁荣xx饮食产业

　　活动宗旨：以创建五城为宗旨，xxx旅游节为契机通过展示、体验、交流、娱乐，提高xx整体品牌形象，推动旅游业、餐饮业及相关服务业的发展，为建立市场良性竞争创造环境。展示松原独特的民俗风情及满蒙文化风貌，以及xx特有的人文景观及旅游资源为活动宗旨。

　　一、组织安排：

　　活动时间：xx年月日8：30－10：30开幕式

　　活动地点：20xxx

　　二、场景布置：

　　1、主席台；

　　2、充气拱门；

　　3、签到台：

　　4、气球

　　三、准备工作：

　　1、礼仪小姐：名（暂定）。负责迎宾、引导、剪彩。

　　2、军乐队：名，排列在主席台左前侧。

　　3、胸花：朵，供来宾佩戴。

　　4、花篮：个，置于大门进出口处。

　　5、签到系列：供来宾签到。（签字本签字笔）

　　6、剪彩系列：供来宾剪彩。

　　7、主席台盆花：围绕主席台摆放。

　　8、音响：开幕式专用音响。

　　9、贵宾室：开幕式前贵宾休息处。

　　四、开幕式程序：

　　1、主席台于开幕式前一天布置完毕。

　　2、签到、剪彩系列、胸花于开幕式前一天准备完毕。

　　3、开幕式当天：

　　08：30所有庆典人员到位

　　08：50各表演队按指定位置站好

　　08：55乐队开始奏乐

　　09：45引领出席开幕式的领导及嘉宾就位

　　09：50主持人宣布仪式开始，介绍领导及嘉宾，介绍“本届啤酒美食节”的重要意义及深远影响及参展单位等情况。

　　10：00奏乐

　　10：02请领导致开幕词

　　10：07组委会请致欢迎词

　　10：12请（政府领导）宣布本届大会开幕

　　同时抡锤敲鼓放酒、放飞信鸽，升腾彩球

　　10：20剪彩仪式

　　10：30仪式结束演出开始

　　系列活动内容：各分会场陆续进行

　　１、xxx及市内广场专题系列文艺演出场：体现“啤酒文化”和“民间地方特色文艺会演”，将组织活泼、风趣的表演奉献给广大游客，如歌舞、杂技、小品、东北二人转、厨艺表演等，并穿插各种互动游戏，让现场真正成为欢乐的海洋。

　　２、开展吉菜及其它菜系展评和优惠展销活动

　　为展示我市餐饮企业经营特色及餐饮业发展水平，满足群众消费需求，美食节组委会将组织吉菜及其它菜系的创新宴席、金牌菜点展评活动，并在美食节期间开展吉菜、川菜、鲁菜、粤菜等菜系及老字号餐饮企业活动日和优惠展销活动，为扩大影响，在查干湖和整个松原市内形成互动，将选择两地100家代表性企业与。

　　制定参赛菜品价格优惠品评，每桌免费赠送xx啤酒4瓶，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。

　　3、饮食文化展示宣传：在现场以文字、图片的形式介绍中山饮食文化，介绍更多更全面的饮食理论知识。

　　３、垒啤酒瓶大赛

　　４、评选啤酒先生（女士）

　　5、举行松原餐饮行业论坛

　　6、“星光灿烂”狂欢啤酒之夜（略）

　　7、闭幕式

　　美食节闭幕式将对各项活动的评选结果进行颁奖、表彰。同时邀请各级领导、组委会成员单位、各地区主管部门领导、新闻媒体等参加

　　参加范围：市内外有特色的餐饮企业、酒店宾馆、食品、生活产品等相关行业产品的合法营业、生产、经销企业

　　参展要求：参加展评的单位和个人，先报名申请，提交参评宴席、菜点的菜谱（菜谱要注重实用性，具有宣传推广价值），经组委会办公室同意，在申报企业或指定场地进行现场制作表演、展示，并由组委会组织专家评委进行评审。企业可申报1—2台宴席，宴席风格不限，菜系不限，每台宴席菜品数量不少于10道。金牌菜点从参展宴席中推选1—3道菜点参加展评，也可由企业和个人单独制作，参加展评。

　　系列评审、认定：

　　1、xx名宴

　　2、xx名菜

　　3、xx餐饮名店

　　4、xx特色餐饮店

　　5、金牌菜

　　6、美食节金厨奖

　　7、优秀企业组织奖

　　8、第x届旅游节“指定用餐单位”

　　9、西餐金牌菜点

　　推荐、评选第九届查干湖旅游节“指定用餐单位”

　　美食节组委会将配合第x届旅游节，在重点餐饮名店、特色风味店、各大中型宾馆、饭店中评选第x届旅游节“指定用餐单位”。编制《松原餐饮指南》，并安排中外嘉宾前往用餐，同时纳入旅游节整体宣传内容，录入20xxxxx网站。

　　啤酒节活动方案

　　一、活动目的：

　　通过对夏季旺销商品——啤酒的促销，带动人气，掀起淡季促销的高潮。以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的“啤酒之夜”为两大促销主题，提出超市消夏夜市、活跃社区文化生活的概念。

　　二、总体方案：

　　促销活动形式：

　　时间：

　　地点：卖场内通道促销区和卖场外赠品区（如图示）

　　商品促销组织：

　　（1）促销期间要求各厂商提供商品特价支持。

　　（2）以买赠为主要促销形式，要求厂商提供买赠具体方式，顾客购买该品牌多买多赠，在卖场外赠品区设赠品台，如顾客一次性购买燕京啤酒三件送一件等，强化买得多更实惠的量贩装概念。赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。

　　（3）展卖商品以各品牌为标准单位，做到每品牌一堆头，扩大其商品形象排面，各厂商须确保货源充裕及价格优势明显，每个堆头安排一个促销小姐重点促销。

　　（4）活动展卖品牌：燕京、百威、白沙、青岛、贝克、珠江、科罗娜、蓝带、喜力、太阳啤等。

　　活动方案

　　1）活动期间以台为中心，外场促销售卖为主要形式，穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出

　　2）开幕式、闭幕式超市承办，厂方协助。

　　活动宣传

　　2、主题：啤酒狂欢夜节

　　3、主体广告语：喝杯啤酒交个朋友

　　买得多，实惠多

　　4、媒体推广：

　　1）电视专题促销广告

　　2）邀请媒体进行专题报道，邀请其它省市媒体对“啤酒节”进行报道，可挖掘“超市为社区提供丰富多彩的社区生活”这样的话题。

　　3）制作广播专题广告带，门店广播室播放。

　　4）播出时段：全天候播放

　　5、DM

　　1）推出DM啤酒节专版广告，将各品牌啤酒以买赠形式的活动安排详尽告之。

　　2）DM价格需体现啤酒全市最低价的策略发行二万份，进行广泛宣传

　　6、气氛布置

　　1）卖场内外整体气氛布置，渲染热烈火爆的购物氛围

　　2）店外悬挂厂家祝贺汽球条幅、放置啤酒气模

　　店面给予参加“啤酒之夜”供货商的优惠条件

　　1、可免费在主促销通道获堆位一个

　　2、中厅促销活动可享受最优租金

　　3、可获在中厅进行本品牌“啤酒之夜”当晚的贩售品尝活动

　　4、可免费在中厅背墙播放广告（“啤酒节期间”）。