咳嗽食疗法

(一).风寒咳嗽咳嗽症状咳嗽频繁，以干咳为主；或有少量清稀白色痰液，咽喉痒，咳嗽时声音很重，鼻塞流鼻涕，怕冷，无汗；或有发热，头痛等；舌色淡红，舌苔薄白。适宜食疗百部生姜汁：百部10克，生姜6克（拍烂），加适量水煎煮20～30分钟，去渣取汁，调入蜂蜜少许，让孩子分次温服。姜杏汤：杏仁10克（泡洗后去掉外皮和内尖，捣碎），生姜6克（去皮，与盐4克一起捣碎），甘草5克（研细末、微炒），一同拌匀，用开水冲成汤，即可饮用。(二).风热咳嗽咳嗽症状咳嗽不爽或咳声重浊，吐出的痰黏稠、颜色黄，不易咳出，口渴，咽痛，鼻流浊涕；或伴发热，头痛，怕风，微有汗出；舌色红，舌苔薄黄。适宜食疗桑菊杏仁茶：桑叶9克，菊花9克，杏仁6克（捣碎成泥），三者一起入锅水煎，取汁，调入蜂蜜15克，即可温服。梨子汁：梨子100克（洗净去核，切片），川贝母5克（捣烂），桔梗8克，一起入锅，水煎约20～30分钟，再加入菊花10分钟，去渣取汁，加入冰糖适量，即可温服。梨汁粥：鲜鸭梨１个，连皮切碎，置于砂锅中，加水适量，煎煮30洗干净的粳米50克同煮成粥，即可温服。(三).痰热咳嗽咳嗽症状咳嗽痰多色黄，痰液黏稠而难以咳出，有些患儿甚至呼吸急促，喉咙中有痰鸣声；或伴有发热口渴，烦躁不宁，尿量短少、尿色黄，大便干结；舌色红，舌苔黄。

适宜食疗克（捣成碎末），猪肺１个（洗净，颜色呈白色），置于锅内，加水适量。先用大火煮沸，后以微火煮烂，即可食用。冬瓜汤：冬瓜仁、冬瓜皮、麦冬各15克，加适量水煎服。鲜茼蒿汤：鲜茼蒿150克，水煎去渣，加冰糖适量，分次饮用。(四).痰湿咳嗽咳嗽症状咳嗽痰多，痰液白而稀，喉咙间有漉漉的痰声，胸闷，胃口不好，神情困倦；舌色淡红，舌苔白。适宜食疗香萝卜：选鲜嫩萝卜洗净，切成小丁，用盐腌一夜（每公斤萝卜加50克盐），晒干；再将适量生姜、桔皮、花椒、小茴香，与萝卜一起拌匀，然后把醋烧滚后浇入调拌，也可加少许白糖调味。香萝卜气香味美，也可以作为菜肴食用。桔红茶：桔红１片，绿茶4～5克，一起放入杯中，用沸水冲泡，孩子可以经常饮用。(五).气虚咳嗽咳嗽症状咳嗽反复不停，特别是清晨，痰白而稀。患儿面色苍白，容易无故出汗，怕冷，呼吸时气短，孩子懒得说话，说话声音较轻，吃东西没有味道；舌色淡红，舌旁边有牙齿印痕。适宜食疗黄芪虫草鸡汤：母鸡肉100克，洗净，去肥油，切块。将鸡块放入沸水中氽一下，与黄芪10克，冬虫夏草5克，陈皮3克一起放入炖盅内，盅内再加入适量开水，用文火隔水炖小时，调味后即可食用。豆浆粥：豆浆500克，与淘洗干净的粳米50克一起放入砂锅中，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥（稀粥熬煮到表面有粥油），加入适量砂糖调味，即可温服。

(六).阴虚咳嗽咳嗽症状干咳无痰，或痰少而黏，不易咳出，口渴，咽干，喉痒，声音嘶哑。到了午后，觉得身体潮热或手足心热，盗汗；舌色红，舌苔少或可见地图样的花剥苔。适宜食疗银耳梨膏：银耳10克（浸软洗净），梨100～150克（去核，切片），一起放入锅中，加适量水同煮，待银耳软烂、汤稠时加入冰糖15克，溶化后即可温服。银耳百合沙参汤：银耳10克（清水浸泡数小时至胀开，洗净），百合15克，北沙参10克，冰糖适量，一同放入砂锅中，加清水适量，武火煮沸后改用文火煮约１小时，取汁，稍燕窝西洋参汤：燕窝10克（清水浸泡洗净，捡去羽毛杂质），西洋参5克（洗净，切薄片），冰糖少许，同放入炖盅内，再加开水适量，炖盅加盖，用文火隔水炖3小时，调味后食用。编辑本段简便食疗方法鸡蛋食疗四法1、醋煎鸡蛋治咳嗽醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。做法是：取鸡蛋1个，打在碗里搅匀，米醋半勺放入炒锅，用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒，蛋熟后加适量白糖，凉后即吃。每天早晚各吃12、姜煎鸡蛋止咳取生姜一小块切碎，鸡蛋一个，香油少许，像煎荷包蛋一样(姜末撒入蛋中)。煎熟后趁热吃下，每日两次，数日后咳嗽即愈。此“药”好吃且疗效亦佳，久咳不愈肺部无异常者可尝试。

3、姜炒鸡蛋止咳取生姜切丁或丝，将鸡蛋打入碗内拌匀，然后将少许油倒入锅中烧热，再将姜丝放入油中过一下，最后倒入鸡蛋炒熟，趁热吃下。吃的量可自己掌握，晚上临睡前吃更好。4、白糖拌鸡蛋治咳嗽患有慢性支气管炎的人，伤风感冒后咳嗽易发作，胸痛气促，心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2～3嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次。核桃治咳嗽三法1、芝麻核桃酒益肾止咳家庭自制芝麻核桃酒，有益肾止咳、治疗腰痛的食疗作用。以500克白酒为例，加入洗净的黑芝麻30克、核桃仁30克，密封好放在阴凉处，浸泡15天后即成，每日饮用22、荸荠核桃治小儿百日咳小儿患百日咳，用荸荠与核桃一起吃可止咳。为食之方便，去皮后，即一口荸荠，一口核桃同吃，疗效很好。此两种东西每日吃两三次，每次各三四个即可。3、核桃、芝麻、生姜粉治咳嗽核个，生芝麻25克，生姜25克，红糖适量。核桃和生芝麻捣成碎末，生姜去皮捣成碎末。集中放入碗内，加红糖搅拌均匀。每次取一汤勺(约30克)，白开水冲服，每日早晚各服一次。

梨治咳嗽三法1、蒸蜜梨治咳嗽把梨像检查西瓜生熟一样切开一个三角口，把梨核挖空，放入适量蜂蜜，再把三角小块盖好。开口向上放入一个碗内用锅蒸一刻钟，取出趁热服用。2、蒸花椒梨止咳定喘个，上戳几个小孔，每孔内塞入花椒1粒，隔水炖熟，待冷却后去掉花椒，食梨饮汁，可止咳，消痰定喘。3、梨汁炖冬菇治咳嗽梨能润肺凉心、消痰降火，冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒。用“梨汁炖冬菇”的食疗法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用两三天即见收效。方法如下：先将4个鸭梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗净切片，加适量水和冰糖同炖，等冬菇炖熟后，早晚分两次连汤同食，即可。大蒜敷脚心治咳嗽、鼻衄、便秘每晚睡觉前，洗净脚后把大蒜薄片敷在脚心涌泉穴位上(位置在1／3脚处)；用医用胶布贴紧贴牢；时间在8小时左右(大蒜对皮肤有刺激，贴的时间不宜过长)，对咳嗽、鼻衄（俗称：流鼻血）及便秘有一定疗效，连续敷7～10天，效果更佳。少数人脚心敷蒜处起水泡，可暂停敷贴，待水泡破后皮肤复原再敷贴，一般不再起水泡。把一块生姜洗净去皮，切成片，咳嗽时往嘴里搁一片，咳嗽马上就停止了。嗓子再痒时再吃一片，一天吃两次，晚上临睡前吃一次，第二天再吃两三次，咳嗽即可痊愈了。

。咳嗽时，在铁锅里放一勺香油，在火上烧热后放进7粒绿豆炸焦(不要炸糊)，待油不太烫时和些蜂蜜，临睡前趁热喝油吃豆。吃三四次就可止咳。还可在油里打个鸡蛋与绿豆同炸，或者用少许薄荷、白菊花、苏叶(中药店有售)与鸡蛋一起炸，加蜂蜜，吃法同上，对止咳有一连数日咳嗽不止，晚上难以入睡，可买几根白萝卜，每晚把半截萝卜切成片，用清水煮，萝卜、熟后用茶杯或小碗将水滤出，待稍冷后喝下。咳嗽便可减少。连续喝几天，咳嗽 就可痊愈。 2、烧萝卜止咳 把“心里美”萝卜切成约5 厘米厚的条状或片状，放入炉灶内烧(煤气灶可用锅烤)，烧 至半生不熟的程度，从炉里取出趁热吃，吃几次咳嗽即可好转。 3、萝卜汤止咳 白胡椒5 粒，萝卜100 克，生姜3 片，陈皮10 克，煎熟饮汤。用于痰清稀多泡沫的咳 4、白萝卜加梨水止咳法用白萝卜、梨以及冰糖加水熬成梨水，代替水喝，挺管用的。 杏仁治咳嗽二法 患肺虚咳喘治愈的方法：甜杏仁约20 克，用60热水将皮泡软，去皮后设法砸碎，与 大米(50～100 克)加水同煮，开锅后放入10 克冰糖，熬成稠状食用即可。 患热伤风，剧咳不止时，将吃甜杏时留下的杏核砸开取杏仁，嚼服一个后剧咳停止，后 每隔2 小时嚼服一个，连服两次，咳嗽可基本痊愈。

冰糖香蕉止咳 冰糖约5 克，香蕉2～4 根，装入碗内上锅，开锅后用文火蒸15 分钟，即可食用，止咳 效果很好。 搽风油精止咳平喘 患哮喘病咳嗽不止时，可用风油精外搽前脖颈和颈两边，咳嗽立刻止住，同时还能平息 痰喘。 罗汉果泡水治咳嗽 罗汉果洗干净，把外壳挖破，连皮带瓤一起放在水杯中加开水泡。泡出的水呈红褐色， 略有甜味，口感很好。喝完续水，一天喝数次。一天后咳嗽大为减轻，两天后便可痊愈了。 带肚兜保暖镇咳 老年人每到冬季，就容易犯咳嗽病。吃药止咳但停药后仍咳嗽难忍。可做个棉肚兜带上 起到保暖的作用，对止住咳嗽有效。 夏天吃西瓜防咳嗽 买一个小西瓜，挖一小口，放入4 两冰糖蒸20 分钟，趁热服下，效果极佳。 治干咳三法 1、食油白糖煮鸡蛋 有一种咳嗽(俗称干咳嗽)无痰且不发烧，可将半茶缸水煮沸，放食油(花生油最好)1 汤匙，再放适量白糖，然后将一个鸡蛋打碎加入茶缸中，烧沸为止。每天早晚(起床之后、人睡之前)趁热饮服，连服三两日即好。 2、绿豆汤煮梨 取绿豆100 克，鸭梨两个煲汤喝，吃梨饮汤早吃各一次。 坚持一段时间可治干咳，也不复发。 3、冰糖蒸白果 白果3 钱、冰糖2 钱放一点水蒸熟，晚上睡前服用，一日一次，坚持一个月可治干咳。

蒸时先将白果碎成渣，用水泡泡，再放进冰糖。 花生止咳二法 1、牛奶煮花生 将一把生花生捣碎，放入牛奶中煮沸，然后趁热服用，每天2～3 次，可有效治疗咳嗽。 2、花生、红枣、蜂蜜煮汤 取花生、大枣、蜂蜜各30 克，用水煎好后，食花生大枣并饮其汤，每日两次，数次即 鸭蛋治咳嗽1、醋炒鸭蛋 将鲜鸭蛋一个打入铝锅内，搅拌均匀，之后，用勺子翻炒(防糊)，半熟，再加入 25 陈(米)醋，继续翻炒至熟。吃时要趁热吃，早晚各一次。连续吃10天，咳嗽可治愈。 2、木耳蒸鸭蛋 10克黑木耳、1 个鸭蛋、少许冰糖，加水适量搅拌后，隔水蒸熟食用，每日两次， 可治阴虚肺燥咳嗽，此法对咽干痰少也有疗效。 蜂蜜止咳二法 1、蜂蜜猪板油止咳 蜂蜜60 克，猪板油60 克，化油去渣，倒入蜂蜜中，溶化煮沸。每天早晚开水冲服一勺， 冬天加倍。 2、蜂蜜水止咳 蜂蜜16 克，开水冲服，每日二次，早晚分服。 牛奶鲜姜止咳 取牛奶和鲜姜，把姜捣碎取汁，待牛奶烧开后加入姜汁略烧片刻就起锅，放凉后饮用即 止咳莲藕羹功效：化痰止咳 材料：红枣5~10 粒(视大小粒)、枸杞子20~30 粒、老姜2 片、黑糖1 匙、纯正莲藕粉 做法：（一）红枣洗净用刀剖开，与枸杞子、老姜、黑糖入锅，加水 火续煮20分钟。 （二）莲藕粉2 匙先用冷水调匀，趁热入锅勾芡，再滚时即关火焖5 分钟。 排餐内容： 使用时机: 起床时、10: 00～ 11:00、16:00～17:00、睡前使用份量: 200-500c.c. 功效：止咳化痰；宜趁热吃，只要连续吃半个月，止咳效果十分显著。 对症：咳嗽、气喘、支气管炎