进补防哮喘

进补防哮喘 药膳 解放军302医院感染一科主治医师姜天俊指出，秋季食物和空气中的致过敏物质大量增加，哮喘病发病率也随之明显上升，有哮喘病史的人应查出可能引起哮喘的致敏原因，尽量避免与致敏物质接触，同时要加强营养，重视锻炼身体。
如果采取相应的进补，可预防或减轻支气管哮喘的发生或发展。下面两例进补方可供选择：
（1）贝梨炖猪肺。猪肺250克，川贝母10克，雪梨2只，冰糖少许。将雪梨切成数块，猪肺切成片状，与川贝母一起放入砂锅内，加入适量的冰糖，清水慢熬煮至猪肺熟即可食用。可经常服食。
（2）桑贝百合鸭蛋。桑叶30克，川贝母5克，百合25克，鸭蛋2只。将桑叶水煮汁500毫升，入川贝母、百合，炖至百合熟后，打入鸭蛋，入调料，稍沸即可服用，连服一周左右。此外，还可服用萝卜炖蜂蜜、麻雀炖冰糖、老鸭炖冬草等