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老年人膳食有何要求

老年人的膳食要求应合理挑选和组合,必须从膳食中获得足够的微量营养素,食物不宜过精,做到粗细搭配,植物性食物和动物性食物混吃,保证纤维和各种微量元素等的需要。同时还要注意饮食要清淡,忌吃过多的油脂,少吃甜食,积极参加适度体力劳动,保持能量平衡。

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