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不宜大量食用味精

味精是谷氨酸纳盐，少量服用有益，具有补充营养的作用，但如大量食用味精，不仅会失去调味和补充营养的作用，还会对人体带来不良的影响，据实验，过量食用味精，会导致高血糖和引起头，胸，肩，背的疼痛。