巧用花椒

粮食防虫--存放的粮食被蛀了，用布包上几十粒花椒放入，虫就会自己跑走或死去。

油脂防“哈味”--在油脂中放入适量的花椒末，就可防止油脂变哈味。

菜橱防蚁--在菜橱内放置数十粒鲜花椒，蚂蚁就不敢进去。

食品防蝇--在食品旁边和肉上放一些花椒，苍蝇就不会爬。

沸油防溢--油炸食物时，如果油热到沸点，会从锅里溢出，但如放入几粒花椒后，沸油就会立即消落。

防牙痛--如果是冷热食物引起的牙痛，用一粒花椒放在患痛的牙上，痛感就会慢慢消失。

摘自chinajlonline网