痄腮宜忌原则

痄腮是小儿常见病症，民间俗称“猪头风”“大头瘟”等，近代医学称之为流行性腮腺炎。痄腮是因感染上腮腺炎病毒，引起唾液腺非化脓性肿胀为特征。祖国医学认为，痄腮的病因是由于风温病毒，由口鼻而入，四季均可发生，而以冬春季较为多见，发病年龄常为学童期。

宜忌原则

根据中医理论，痄腮系风温病毒所致，属于热症实症范畴。所以，在饮食上宜吃清淡多汁，容易咀嚼和消化的流汁半流汁食品；宜吃新鲜瓜果蔬菜；宜吃具有疏风、清热、泻火、解毒、散结、消肿作用的食物；宜吃性属寒凉或平性食品。忌食温热辛辣、荤腥油腻、黏糯香燥之类的食物；忌吃煎炸炒爆、熏烤助火的食物；忌吃鸡、鹅、猪头肉以及鱼、虾、蟹等海腥发物；由于酸性食物会刺激腮腺分泌，加重肿痛，尤当避忌。