梨的原产地及分布有哪些? 惊蛰二候:棠梨
- 知道问答
- 2023-11-29
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世界梨属植物有25种,我国已发现有14种,四川8种,即白梨、砂梨、秋子梨、川梨、滇梨、西洋梨、豆梨和杜梨。基中除西洋梨是引进栽培品种,杜梨是引进作砧木的野生种外,其余均为四川原产。四川拥有梨栽培品种1000多个。
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一、梨的原产地及分布有哪些?
原产地及分布:
梨属植物约起源于第三纪。据苏联著名植物学家Н。И。瓦维洛夫考证认为,世界的栽培梨有三个起源中心:①中国中心;②中心;③近东中心。
我国栽培的梨树,可概括为中国梨和西洋梨两大类。据孙云蔚考证,我国原产的梨树主要有(包括东北)、和南部地区等三个原产中心地带。黄河流域(包括东北)原产的种类有秋子梨(P。ussuriensisMaxim。)、(P。bretschneideriRehd。)、杜梨(P。betulaefoliaBunge)、(P。xerophilaYü别名:)、新疆梨(P。sinkiangensisYü)、杏叶梨(P。armeniacaefoliaYü)、褐梨(P。phaeocarpaRehd。)等;长江流域原产的种类有砂梨(P。pyrifoliaNakai)、麻梨(P。srrulataRehd。别名:酸梨)、川梨(P。pashiaBuch-Ham)、豆梨(P。calleryanaDene。别名:棠梨)等。由于梨的适应性强,因此,在我国自东北至华南的广大疆域里到处皆有分布,而以华北、西北和东北栽培最盛。
二、惊蛰二候:棠梨
棠梨 ,是 蔷薇科植物棠梨的果实 , 又称为甘棠,野梨 。它 果小、味道酸涩,并不是味美之果 ,人们一般把它当做嫁接各种梨树的砧木。棠梨很美,却 并不特指某种植物,而是一类植物的俗称 。
两千年来中国文学作品中常常咏颂它。《 诗经·国风-召南》 中写道:
蔽芾 ( bì fèi 形容幼小的样子;茂盛貌;引申为荫庇) 甘棠,勿剪勿伐,召伯所茏。
蔽芾甘棠,勿剪勿败,召伯所憩。
蔽芾甘棠,勿剪勿拜,召伯所说。
它的意思是:“美丽的甘棠树,不要剪它枝叶,不要砍伐它,因为召公照顾过它,让它青翠茂盛。挺拔的甘棠树,不要伤害它,召公在这里休息过。可爱的甘棠树,不要攀折它,召公在这里听问政事。”
相传西周 的 召伯曾在棠树下听讼断狱,办理政事,公正无私,使官民各得其所,天下大治。后人因作《甘棠》诗歌颂其政绩,诗中有“蔽芾甘棠”之句。后因以 “蔽芾”、“甘棠”等颂扬有政绩的官吏或其政绩。
古人对 棠梨 认识很早,早在先秦时期就已经有记载,如《 诗经小雅鹿鸣之什》的《棠棣dì 》 篇:“棠棣之华,鄂不韡(wěi)韡,凡今之人,莫如兄弟。”,其中棠棣就是 指郁李或棠梨,并非棣棠(棣棠开黄花,棠棣开白花或粉红花) 。
郁李和棠梨,均属蔷薇科植物,但种属不同。郁李,为樱属落叶灌木( 花五瓣,色白,果实如樱桃,故称为「山樱桃」,因其花和果实都有香味,所以又称为「郁李」)。 棠梨,为梨属 ,梨属分为两组, 一种是果实大形的真正梨组 ,包括梨、白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等; 一种是果实小形的杜梨组 ,包括杜梨、褐梨、豆梨、川梨等, 棠梨则是杜梨组的多种植物的俗称。
不同的地方,棠梨所指的植物不尽相同。华北或西北 一般指 杜梨、褐梨;西南则指川梨、滇梨;长江以南各省 多指 豆梨和沙梨。古人常咏叹的, 也最易混淆的 是杜梨和川梨。
郁李、杜梨和川梨 , 三者的区别在于:
1.郁李属于落叶灌木,杜梨和川梨属于落叶乔木;
2.郁李嫩枝绿色,老枝灰褐色;杜梨枝条紫褐色;川梨嫩枝蓝紫色,老枝灰棕色;
3.郁李无刺,杜梨和川梨具刺。
4.郁李开花1-3朵,粉红色居多,也有白色;杜梨10-15朵,白色;川梨7-13朵,花白色,也有粉红色。
5.郁李核果近球形,表面光滑,深红色;杜梨果实近球形,褐色,有淡色斑点;梨果近球形,成熟时红色。
6.花期不同,虽然都在4-6月,然而杜梨开花最早,川梨具中,郁李较晚。
三者都具 较高观赏性 。 郁李 桃红色宝石般的花蕾,繁密如云的花朵,深红色的果实,非常美丽, 是园林中重要的观花、观果树种, 宜丛植于草坪、山石旁、林缘、建筑物前;或点缀于 庭院 路边,用作 园林造景 。
而 杜梨、川梨植株高大,株形优美 ,花朵繁茂,云蒸霞蔚,古代在田野坟茔处经常有栽植, 寒食节扫墓,正是花期,满树披雪,犹如挂孝 ,如 元稹 的诗句有 “三春已暮桃李伤,棠梨花白蔓菁黄。”,白居易有“棠梨花映白杨树,尽是死生离别处。” 等。
李时珍说:棠梨,是一种野梨,处处山林都有。埘比梨树小,叶边都有锯齿。二月开白花,霜后可吃。棠梨树与梨嫁接最好。有甜、酸,红、白两种。
食用:叶味微苦,嫩时烘熟,用水淘净后,可加油盐 调食 ,或蒸晒后 当茶 。它的花也可烘熟吃,或晒干磨面作烧饼充饥。
性味:味酸、甘,涩,性寒,无毒。归经:入手太阴肺、足厥阴肝经。
功效与主治:主治霍乱吐泻不止,转筋腹痛 。 敛肺,涩肠。治咳嗽,泻痢。 将一把枝叶同二两木瓜煎汁,细呷。
实用验方
⑴ 肺热咳嗽,干咳无痰: 取鲜果60克,冰糖30克,水煎服,每天三次。
⑵ 急慢性咽喉炎: 鲜果90克或干果60克,去皮后慢慢嚼服,连服3天。
⑶ 泻痢不止: 鲜果90克,炭火烘至微焦,趁热去皮吃,每天3次。
⑷ 劳累过度,手足无力,全身酸痛: 鲜果60克,捣烂后加米酒30克,水煎服,早晚各一次;或以干品250克,米酒1000克,浸泡10天,即成棠梨酒,每天服50克,效果明显。
⑸ 反胃吐食 :取叶油炒去刺,研为末,每天早晨起床后以酒送服5克。
唐宋诗词提到甘棠的诗词就有一百多首 ,在《全汉文》、《全唐文》等文集中赞叹甘棠的诗词更多。 如晚唐诗人吴融
的 《追咏棠梨花十韵》
蜀地从来胜,棠梨第一花。更应无软弱,别自有妍华。
不贵绡为雾,难降绮作霞。移须归紫府,驻合饵丹砂。
密映弹琴宅,深藏卖酒家。夜宜红蜡照,春称锦筵遮。
连庙魂栖望,飘江字绕巴。未饶酥点薄,兼妒雪飞斜。
旧赏三年断,新期万里赊。长安如种得,谁定牡丹夸。
诗人单夸棠梨花, “蜀地从来胜,棠梨第一花。 ”,认为川蜀地区从来名花很多,然而棠梨为第一,如果移栽到长安城,那么牡丹不一定能比得过,并且认为 棠梨雅俗共赏,权贵的紫府,道家的庙观,文人的琴室外,酒家的酒肆中都适宜栽种 ,可见诗人对棠梨情有独钟。
甘棠 虽不是美味之果,却有 桃源的象征 ,心向往之!
碧瓦楼前绣幕遮,赤栏桥外绿溪斜。
无风杨柳漫天絮,不雨棠梨满地花。
——宋.范成大《碧瓦》.
希望文字工具网搜集的关于川梨的2点解答对大家有用。
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