科学饮水保证收支平衡
- 生活百科
- 2024-01-08
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有这么多种水可以选哦!
炎炎夏日,排汗使我们失去了大量水分,“补水”成为夏天非常必要的防暑措施。科学研究证实,人如果有水,20天不吃食物也不会死亡。反之,3至7天就会死于脱水。水是人体的重要构成部分,也是营养来源之一,正确饮水对我们的身体非常重要。
据专家介绍,人体大约由25%的固体物质和75%的水组成,脑组织大约含有85%的水,血液大约含有90%的水。人的新陈代谢是通过水为介质进行的,所以水如同空气、阳光一样,是生命存在
的基本要素之一。水具有调节人体温度、参与新陈代谢、补充体液、输送营养、维持体内酸碱平衡、保持细胞最佳状态的功能。水分在肌体内是运动的,它在不断地吐故纳新,所以要保持它在肌体内的动态平衡。专家说,每人每天需要2500毫升水,才能保证水分收支平衡。
养成良好习惯我们正确饮水
专家说,要学会正确饮水,不要只在口渴时才想起饮水。要知道,当人特别想喝水时,身体器官已经在极限情况下运行了,也就是说已经非常缺水了,应当在想喝水之前的一段时间就补充水分。最好养成定时饮水的习惯。
平时要多喝开水,不要喝生水。目前市民饮用水源基本上以自来水为主。平时最好用铁壶烧开水,应坚持将水煮开并沸腾3分钟,这样就可以把水中的氯气及一些有害物质蒸发掉,同时又能保持水中人体必需的营养物质。喝生水容易导致腹泻,同时自来水中的氯和没烧开水中的残留有机物质相互作用,还可导致患膀胱癌、直肠癌的机会增加。
要喝新鲜开水,不要喝放置时间过长的水。新鲜开水,不但无菌,还含有人体所需的十几种矿物质。但如果时间过长或者饮用自动热水器中隔夜重烧的水,不但没有了各种矿物质,而且还可能含有某些有害物质,如亚硝酸盐等。
要喝一些加盐的温热水,尽量少喝冰水。在夏季,不少人在大量出汗后,选择饮用冰水和冷水。其实这是不科学的。因为这样虽然会带来暂时的舒适感,但大量饮用冰水或冷饮,会导致汗毛孔阻塞,肌体散热困难,余热蓄积,易引发中暑。
种类名目繁多 它们有啥特点
自来水、纯净水、磁化水,矿泉水等,各种各样的水,使我们在选择时感到茫然,专家提醒,不要长期喝同一种水。在此,我们将各种水的基本特点做一介绍。
自来水:自来水是主要的饮水来源,近年来各地的水源受到不同程度的污染,使水的质量大打折扣。再加上自来水消毒时,会使用氯气或含氯漂白粉,它们在杀菌的同时,带来了游离氯对各种有机物的氯化,危害身体健康。
纯净水:纯净水是一种经过特殊过滤装置,加工生产的饮用水。纯净水一方面过滤掉了水中一些有害、有毒物质,但另一方面,也过滤了对人体有益的矿物质。长期饮用纯净水会影响人体内的酸碱平衡,影响神经、肌肉和多种酶的活动,降低人体免疫力。
矿泉水:矿泉水是指地下深层流经岩石的地下水。矿泉水中含有一定的微量元素。对人体的新陈代谢起促进作用。但是,矿泉水中的微量元素含量通常比较单一,不能为人体提供全面、均衡的矿物质。
专家说,任何一种水利弊兼有。需要提醒大家的是,面对琳琅满目的桶装商品水,应当格外注意选择一些信誉较好、质量较高的品牌,以免喝上不卫生的劣质水。
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