面团的解释面团的解释是什么 面团的拼音
- 知道问答
- 2023-11-12
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面团的词语解释是:面团miàntuán。(1)面粉和其他成分的混合物,具备足够的硬度可资揉捏或卷绕。面团的词语解释是:面团miàntuán。(1)面粉和其他成分的混合物,具备足够的硬度可资揉捏或卷绕。拼音是:miàntuán。
文章目录:
一、面团的解释面团的解释是什么
面团的词语解释是:面团miàntuán。(1)面粉和其他成分的混合物,具备足够的硬度可资揉捏或卷绕。
面团的词语解释是:面团miàntuán。(1)面粉和其他成分的混合物,具备足够的硬度可资揉捏或卷绕。拼音是:miàntuán。注音是:ㄇ一ㄢ_ㄊㄨㄢ_。词性是:名词。结构是:面(独体结构)团(全包围结构)。
面团的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、引证解释【点此查看计划详细内容】
⒈加水搓揉成团的面粉。_,一本作“_”。引《红楼梦》第六八回:“把个尤氏揉搓成一个_团儿,衣服上全是眼泪鼻涕,并无别话,只毁带_贾蓉。”
二、国语词典
面粉和水揉成的块状物。
三、网络解释
面团面粉和其他成分的混合物,具备足够的硬度可资揉捏或卷绕
关于面团的诗句
面团团马面团_随人所好如何著个面团团
关于面团的单词
Fillopasteelephantearloafmakingdough
关于面团的成语
抱成一团满腹疑团团头聚面面团团簇锦团花慌做一团慌作一团团团转团花簇锦成团打块
关于面团的词语
花团锦簇慌作一团面团团簇锦团花指破迷团唯衡慌做一团一团糟一团漆黑成团打块团花簇锦
关于面团的造句
1、趁热把面团揪成剂子,擀成皮儿,包入馅儿,形成一个个饺子,放在蒸屉上隔水蒸熟,粉面蒸饺就做好了。
2、作为一位单身妈妈,科迪亚?哈林顿女指余做士只不过需要带培根回家,却最终让财富随着面团滚滚而来。
3、“揉面团式”是指双手不握住方向盘的盘子,而是捏住盘子中间的粗杠。
4、在等油酥糕饼凉的时候,可以把这些面团擀薄些。
5、当面团多次发酵膨胀,将面团移出用手捏制。
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二、面团的拼音
面团的拼音是miàn tuán。面团是用面粉和水或牛奶等混合后揉成的食物原料。
面团是制作面食的基础,如馒头、饺子、面条等。制作面团的方法有很多种,不同的面团可以用来制作不同种类的面食。通常,在制作面团时,需要先将面粉和液体混合,然后搓揉成团,使面粉充分吸收水分,形成有韧性的面团。
在制作过程中,要注意掌握好水分和面粉的比例,以及揉面的力度和时间。制作面团的技巧需要不断地练习和掌握,只有掌握了面团的制作方法,才能制作出美味的面食。在中华传统文化中,面食是一种重要的饮食文化,而面团是制作面食的重要原料之一。三、什么是面团
面团就是面粉和其他成分的混合物,具备足够的硬度的面块。
下面来看看各种面团的做法。
【温水面团】
温水面团是用65-75度的温水加面粉制作而成,面粉中淀粉耐世因为热而糊化,所制作出来的面团吸水量较高,比冷水面团具有较多的含水量,口感也比冷水面团软,常用于制作各种饼类和蒸饺。
温水昌芦肢面团的做法:
材料:中筋面粉600克、温水350毫升、盐6克。
1、将中筋面粉置于盆中,加入适量盐和65度左右的温水后,再用手或勺子搅拌均匀。
2、将搅拌好的面粉置于砧板上用手搓揉3分钟左右,再放回盆中,用保鲜膜包起来(防止表面变得干硬)醒发1个小时。
搅拌好的面团密封发酵
3、将醒发好的面团再次置于砧板上搓揉3分钟左右即成温水面团。
醒发后的面团再次搓揉
【冷水面团】
冷水面团就是用普通的常温水加面粉制作而成,相较于温水面团口感较硬。常用于制作水饺和各类面条。
材料:中筋面粉300克、盐3克、水150毫升。
冷水面团的做法:(做法步骤和温水面团基本一样)
1、将适量中筋面粉倒入盆中,中间扒开一个合适大小的窝,然后在窝中加入适量的盐,同时慢慢地加入常温冷水,搅拌均匀。
2、将拌好的面粉置于砧板上,用手搓揉3分钟后,放入盆中并用保鲜膜包好密封(同样是防止表面干裂),静置醒发30分钟。
3、将醒发好的面团再次置于砧板上,用手反复搓揉,直至表面光滑即成冷水面团。
【发酵面团】
发酵面团简单来说就是添加了酵母粉来帮助发酵的面团,通过酵母的作用使面团变得蓬松有弹
性,常用于制作包子、馒哗颤头和花卷之类的面食。
材料:中筋面粉600克、细砂糖50克、酵母6克、水300毫升。
发酵面团的做法:
1、将中筋面粉和适量细砂糖混合后置于盆中,加入酵母后,再慢慢加入水,同时用手搅拌均匀。
2、将拌好的面粉置于砧板上,用手搓揉5分钟至面团均匀,然后再放入盆中,用保鲜膜密封,静置发酵约30分钟。
搓揉好后的面团密封发酵
3、将发酵好的面团再次置于砧板上,用手搓揉至表面光滑,即成发酵面团。
四、面团怎么做
制作面团的方法如下:
1、面粉500g。
2、加酵母5克,酵母一定要冷冻保存。
3、加水,搅拌均匀。
4、倒出来,揉成光滑的面团。
5、揉,成档桥光滑的面团。
6、放入盒子中发酵,到两倍大,用手指戳一个洞,不塌陷即可。
面团的发酵的做法
四种发酵方法,常温发酵、微波炉发酵、泡沫箱发酵、面包机发酵,还可以放到蒸锅里发酵,放到烤箱里发酵,还有暖气,电热毯、冰箱冷藏发酵都可以。不管用哪种发酵方法,请各位一定要记住,面团的第一次发酵不能超过28度。
还有一点,总是有朋友问要发酵多长时间。面团发酵没有绝对的时间,我告诉你发酵80分钟,不见得你发酵80分钟就能发好,要根据你那里的温度和湿度来决定时间。发酵面团主要还是看状态。怕发过可以多检查几次。天气温度高,你可以30分钟就来检查一下面团的发酵程度。
不管你用哪个发酵方法,检查面团发酵完成的方法都是一样,面团发酵好的状态也碰键都是一样的。用手指沾点干面粉,在面团里戳个洞笑蠢巧,洞口没有回缩或者有一点点回缩,面团也没有塌陷表示已经发酵好了。
如果回缩的厉害还要再延长发酵时间,如果一按面团就塌下去了说明是发过了,那就不能用了,还要重新揉。
五、面团的解释
面团的解释
[dough]
面粉和其他成分的混合物, 具备 足够 的硬度可资揉捏或卷绕 详细解释 加水搓揉成团的面粉。 《红楼梦》 第六八回:“把个 尤氏 揉搓 成一个麪团儿,衣服上全是眼泪鼻涕,并无别话,只骂 贾蓉 。”麪,一本作“迅山乱 面 ”。
词语分解
面的解释 面 (⑧面??面) à 头的前部,脸:唯并脸面。颜面。面目。 面面相觑 。 用脸对着,向着:面对。面壁(a.面对着墙;b.佛教指面对墙壁静坐修行)。 事物的外表:地面。面友(表面的、非真 心相 交的 朋友 )。面额( 团的解释 团 (团) á 圆形 :团扇。团亩档脐。 结成球形的 东西 :汤团。饭团。 把东西揉成球形:团煤球。 会合在一起: 团聚 。团圆。 工作或活动的集体 组织 :团体。团伙。集团。 军队的编制单位,营的上一级。 旧时某些地
六、面团的定义是什么?
面团是段团粗面粉和其他成分(液体),揉捏而或毁成。
面团中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾握镇、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。
面条的定义就是说咱们把面团成一个徒儿,就是这种定义的,这种东西我认为也是可以做成吃的的。
那定义就是水加上面火成的面团。
面粉和其他成分的混合物,具备足够者谨旦的硬度可资揉捏或卷绕。
面团中含首扰有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质晌租,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。
面团是指用水把干面粉揉合在一起成为一团面。
希望文字工具网搜集的关于面团的6点解答对大家有用。
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