野韭菜有什么之药用价值 韱怎么读

野韭菜也叫山韭，是一种野生的草本植物，可以供人类食用，它的外观与市场上出售的韭菜相似，但是叶子比较宽。野韭菜在中医界中有着起阳草的称号，是一种可以壮阳的野生菜品，它能温中行气，补肾壮阳。

文章目录：

1. 野韭菜有什么之药用价值
2. 韱怎么读
3. 山韭和野韭的区别

一、野韭菜有什么之药用价值

野韭菜也叫山韭，是一种野生的草本植物，可以供人类食用，它的外观与市场上出售的韭菜相似，但是叶子比较宽。

野韭菜在中医界中有着起阳草的称号，是一种可以壮阳的野生菜品，它能温中行气，补肾壮阳，可以有效缓解男性的阳痿和早泄以及腰膝无力，另外也可以用于男性尿频和小便不利以及女性月经不调等疾病的治疗。

野韭菜对人类的便秘有良好的治疗功效，因为野韭菜中膳食纤维含量很高，这种物质可以加快肠道的运动，能让大便快速生成和排出，从而也就抑制便秘的发生，另外野韭菜中的膳食纤维还能与人体内部的胆固醇

二、韱怎么读

韱读作：xiān

释义：山韭，一种草。古同“纤”，细小。

拓展：山韭菜的功效与作用：

1、补肾

韭菜性温，味辛，归肾、胃经，具有补肾的功效，可用于缓解肾虚引起的腰膝酸软、阳痿、遗精、早泄等症状。

2、健胃

韭菜中含有丰富的挥发油、硫化物等成分，可以促进胃肠蠕动，有助于消化，具有健胃的功效，可用于缓解消化不良、脘腹胀满等症状。

3、行气散瘀

韭菜具有行气散瘀的功效，可以缓解肝胃气痛、跌打损伤引起的疼痛，还可以用于缓解疝气疼痛、睾丸肿痛等症状。

4、化浊

韭菜具有化浊的功效，可以排除体内的湿气和毒素，可以用于缓解腹胀、腹痛、小便不利等症状。虽然山韭菜的功效很多，但其性温，阴虚火旺、胃火炽盛者不宜食用，以免加重病情，不利于身体健康。建议患者日常生活中以清淡饮食为主，避免食用辛辣刺激性食物。

种植韭菜对环境条件有什么要求？

1、温度韭菜耐寒，不耐高温，对温度适应范围广。发芽适温为15-18℃，生长适温为15--25℃.叶丛能耐-4--5℃的低温，气温降至-6--7℃甚至-10℃时，叶片才开始枯萎、地下根茎在土壤保护下可露地安全越冬。

气温超过24℃时、植株生长缓慢，叶片纤维增多，质地粗硬，品质差，一定大小的韭菜苗需要感受低温才能通过春化分化花芽，抽薹开花要求较高的温度，一般为生长适温的上限。

2、光照光照度中等，具有耐弱光能力，韭菜较耐阴，叶片生长要求光强适中，光照过强过弱均影响韭菜的品质、产量。韭菜为长日照植物，通过春化的植株在长日照条件下通过光照阶段，抽薹开花结实也要求较长的日照时数。

3、水分韭菜的生长要求较低的空气湿度，一般为60%-70%，以及较高的土壤湿度，一般为80%-95%。所以，栽培时应充足供水，使土壤保持湿润。

4、土壤及营养韭菜对土壤的适应性较强，在沙壤土、壤土、粘*上均可栽培，但以土层深厚、富含有机质、保水力强的土壤为宜。韭菜对盐碱*有一定的适应能力，成株能在含盐量0.25%的土壤中正常生长。韭菜喜肥耐肥，栽培时要求基肥充足，春秋两季要分期追肥，以氮肥为主，配施磷钾肥，有助于提高产量、改善品质。

三、山韭和野韭的区别

石韭菜跟韭菜的区别1山韭菜是一种非常有名的中药材，它也属于多年生的草本植物，一般在沟边草丛边上都能看见它的身影山韭菜会开花，花朵一般常见于红色紫红色等，其花果期在每年的夏季目前在我国湖南西藏等。

野韭菜别名山韭菜宽叶韭岩葱等，百合科葱属多年生草本野韭菜富含多种营养元素野韭菜性味辛温，有温中下气补肾益阳健胃提神调整脏腑理气降逆暖胃除湿散血行瘀和解毒等作用适用于阳痿遗精腰膝酸软。

一般比较瘦，像草一样。

常见的有木耳蘑茹猴头密环菌亚侧耳辣蓼铁绒莲歪头菜大叶芹蕨菜桔梗婆婆丁轮叶沙参苍术四叶菜荠菜老山芹山韭茗葱小黄花菜红豆越桔杜鹃等，200多种。

这就是一种韭菜，只是比常见大规模栽的韭菜叶形更宽短厚，有较明显的白色叶中脉，韭香味较淡除了楼主问题中列出名字外，也有称它作“大韭菜”的，山区旅游景点附近的村民常在房前屋后种植此物名其为野韭菜，向游客兜。

野韭菜也叫山韭，是一种野生植物，多生长在野外，也可以供人类食用，只是很多对野韭菜了解不多，不知道它与韭菜有哪些区别。

野韭菜别名山韭菜宽叶韭岩葱等，百合科葱属多年生草本，我国各地均有分布野韭菜富含多种营养元素野韭菜性味辛温，有温中下气补肾益阳健胃提神调整脏腑理气降逆暖胃除湿散血行瘀和解毒等作用适用于。

希望文字工具网搜集的关于山韭的3点解答对大家有用。