怀孕期的营养

当医师告诉您怀孕了，随之而来的怀孕症状会使得初次当妈妈的人担心腹中的胎儿营养够不够。如何从怀孕期就让宝宝赢在起跑点，是每个妈妈的期待。怀孕期营养该注意那些呢？

体重的控制

体重要控制在标准体重范围内。一般建议怀孕期体重容许增加约12公斤（或10-14公斤)，如果把怀孕分成三期,则体重增加以2、5、5公斤分配。原本体重过轻的妇女不妨此时增加营养摄取，但肥胖妇女不要在此时减重。怀孕初期在总热量上还是要适量，不要以怀孕为放纵饮食的藉口，因为过食後累积的肥肉在生产後还是要努力消除，所以未雨绸缪较妥当。

各营养的需要

营养要均衡，要注意下列营养素量的增减：

1.蛋白质。为了胎儿及母体需要，每日蛋白质摄取量应增加6-12公克。其中最好有一半是来自品质较佳的动物性蛋白质，如蛋、牛乳、鱼、肉等。植物性蛋白质可增加豆浆，豆腐等黄豆制品的摄取量；

2.钙质。摄取足够的钙质可以满足胎儿的生长，且存足骨本可预防中年以後骨质疏松症的发生。最好每天喝3-4杯牛奶，并且食用深绿色的蔬菜、全谷类和蛋；

3.铁质。怀孕至生产期间，每天要额外补充30-50毫克的铁质，以弥补怀孕及分娩失血的损失，为达到适足量，医师会给铁剂，要避免食物和铁剂作用，应在饭前一小时或饭後2小时与水或果汁一起服用，不要和牛奶、茶一起服药。含铁高的食物有蛋黄、肝、肉类；

4.碘。足够的碘能制造更多的甲状腺素供应，怀孕时调节基础代谢率所需；

5.维生素Ａ及Ｃ。为生长需要，应多摄取维生素Ａ及Ｃ。维生素Ａ食物来源为蛋黄、奶油、肝脏、胡萝卜蕃茄、南瓜、菠菜，维生素Ｃ食物来源为新鲜蔬果，如柠檬、橘子、柳盯蕃石榴；

6.维生素Ｂ群。人体产生能量及促进蛋白质代谢，需要维生素Ｂ群。食物来源为大豆、牛奶、肝脏；

7.叶酸。怀孕前至怀孕六周特别需要叶酸。因其为健康胚胎组织发育所需，并能避免神经管发育不良需要维生素Ｂ群。食物来源为菠菜、肝脏、酵母；

8.多元不饱和脂肪酸。根据研究，多摄取N-3系列的多元不饱和脂肪酸，对胎儿的脑力及视力有帮助。如果想要有聪明的宝宝，不妨从怀孕起多吃鲔鱼、秋刀鱼、鲭鱼、鲑鱼等含丰富DHA的鱼类；或是改用菜子油烹调食物（Calona oil）；

怀孕生理变化及饮食处理

如有呕吐恶心的情形，可采用高醣饮食。如吐司面包、苏打饼乾等。起床前先进食一些清淡食物,少吃油腻与辛香料，同时应少量多餐。而进餐时，固体及液体食物分开食用。若有便秘现象，则应多吃高纤维及天然缓泻剂的食物，如蔬菜、水果（葡萄柚）、全谷类、乾果类（如无花果、蜜枣），并且多运动，增加水份摄取及养成每天早上（尤其是饭後）排便习惯。