冬季饮红茶最相宜

据《扬子晚报》报道，秋去冬来，气温骤降，寒气逼人，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高，具体地说，在农历的十月、十一月、十二月这三个月里，养生之道贵在御寒保暖，提高机体抗病能力。红茶是冬季最佳饮品之一。

祖国中医学认为，要性味甘温，富含有较多的蛋白质，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，增强人体对寒冷的抗御能力。此外，冬季人们的食饮增强，进食油腻食品增多，常喝红茶可去油腻、开胃口、助养生，使人体更好地顺应自然环境的变化。

红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。

研究表明，由于红茶中含有一种类黄酮化合物，能防止中风和心脏玻澳大利亚科学家认为，喝红茶能有效地减少人们患皮肤癌的机会。在预防皮肤癌方面，红茶比绿茶有更强的防癌效果。