1.治小儿疳积 鹌鹑蛋10个，加少量油盐，蒸熟早晚分食，连吃5日。
2.治肺结核 鹌鹑蛋3个，白芨（研末）适量，共搅匀，每天早上用沸水冲服。
3.治高血压和头晕 向日葵花盘半个，先煎取向日葵花盘水一碗，此水烧开后再打2个鹌鹑荷包蛋，吃蛋饮汤。每日一次，早晨服用。
4.治小儿营养不良，面黄肌瘦 鹌鹑蛋放米汤内煮熟。每日早晚各食3个，连续服用3个月。
（三九健康网）
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