“望闻问切”选月饼
- 生活百科
- 2023-11-14
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马上就要过中秋了,一年一度的“月饼大战”又打响了哈。市场上恁个多种的月饼,要选啥子样子的比较好喃?一个是质量要好,另一个还不能太贵,老百姓过日子,还是要讲究个物美价廉噻!今天丹妹就教大家几招,保证你们是吃得又相因又巴适。
月饼
中医看病最重要的是“望闻问切”,买月饼,还是一样的。
望,就是要看商标,看生产日期和保质期,一定要买标识规范齐全、包装完整的月饼;还要看月饼表面有没得明显的油腻感,色泽均不均匀,花纹是不是清晰,有没有焦糊和霉变现象,有一点问题都不能买。
闻,是指要闻月饼有没有油脂腐败的味道。
问,就是要问一下售货员这个月饼是不是老字号,是不是有品牌的,这样吃下去要放心些噻。
咋个“切”呢?是说月饼在切开后要注意看一下皮的厚度,正常的月饼皮的厚度应在4毫米左右。
总之呢,新鲜的月饼应该是色泽鲜亮,外表油亮,口感绵软的,选的时候一定要把细点哦!
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