苦药与甜药不能同时吃

吃药治病是人之常情，但有些人吃了药却无效，是什么原因造成的呢？原来不光是中药有“十八反、十九畏”，服西药也有忌口。

据介绍，贫血的病人服硫酸亚铁应忌喝茶水，因茶水中含生物碱，合用使药物失去作用；服降血压药优降宁时要忌吃扁豆、香蕉、奶酪等食品，这些食品含有大量的酪胺，而酪胺会导致血压升高；服用抗抑郁药时，必须绝对禁食乳酪。

■服降糖灵时饮酒有毒副作用

有的医生为了提高病人的食欲开了苦药，因为苦药能促进胃液分泌。但有些病人特怕吃苦药，就用糖、蜂蜜、果酱和药一起吃下，结果导致胃液减少，起不到治疗作用，反而会误了治疗期。服阿司匹林、退热净、异烟肼、布洛芬、氟哌酸时，忌吃糖或吃甜食，因为糖能抑制这类药在体内的吸收。

服用痢特灵、利福平、甲磺丁脲、优降糖、降糖灵、阿司匹林等同时饮酒可产生严重的毒副作用。因为这些药本身的毒副作用就比较明显，如消化系统的恶心、呕吐，神经系统的头晕、头痛，肝脏的损害等，再加上酒的毒副作用就可想而知了。

同时，饮酒妨碍维生素类药物的吸收。神经衰弱病人在服用眠尔通、鲁米那、安定等镇静催眠药后应禁止饮酒。可见，服西药忌口的事也不少。

■喝中药时加糖可能伤身体

中药煎成的汤剂多数苦涩味很浓，往往有些人受不了这种苦，不加糖就喝不下去。一般的人遇到这种情形也不会反对加糖，因为药房出售的各种冲剂、糖浆、膏之类的成药都是加糖的甜药。其实，这仅仅是知其然而不知其所以然的想法。药里加不加糖，能否加糖，是一门深奥而严谨的学问。医师开的是苦药，就必须苦口咽下去。为什么呢？

1.药的化学成分比较复杂，糖特别是红糖含有较多铁、钙等元素和杂质，一旦中药中的蛋白质和鞣质等成分与之相合，就会起化学反应，使药液中的一些有效成分凝固变性，继而浑浊、沉淀。这不仅影响药效，而且危害健康。

2.有些药必须利用苦味来刺激消化腺的分泌，才能发挥出疗效。若加糖，则失去了这种作用，也达不到治疗效果。

3.糖可以干扰微量元素和维生素的吸收，抑制某些退热药的药效，降解某些药物的有效成分，如马钱子极苦，加糖就会降低药效。

（北京青年报）