电饭锅应该怎么去进行蒸米饭才好 小米的玻璃蒸饭锅能不能蒸面包

电饭锅如何蒸米饭1、将大米淘洗干净，然后放入电饭锅内胆中，加入适量的水;2、然后内胆放入锅中，盖好，选择煮饭键，待其地中调漆至保温;3、这是让其在保温状态保持15分钟左右，然后切段电源，即可出锅。

文章目录：

1. 电饭锅应该怎么去进行蒸米饭才好
2. 小米的玻璃蒸饭锅能不能蒸面包
3. 蒸饭锅几层好?
4. 电饭煲怎么蒸饭好吃?
5. 放在灶台上的蒸锅叫什么
6. 请问蒸饭锅里面是不锈钢的吗?

一、电饭锅应该怎么去进行蒸米饭才好

蒸米饭可是一家人吃饭时非常重要的事情，但是还是会有许多的厨房新手不知道应该如何使用电饭锅进行做饭，那么有哪些做饭的方法呢?以下是懂视小编为你整理的电饭锅如何蒸米饭，希望能帮到你。
电饭锅如何蒸米饭1、将大米淘洗干净，然后放入电饭锅内胆中，加入适量的水;
2、然后内胆放入锅中，盖好，选择煮饭键，待其地中调漆至保温;
3、这是让其在保温状态保持15分钟左右，然后切段电源，即可出锅。
电饭锅蒸米饭的比例电饭锅和电饭煲一类的厨房小电器已经非常的普遍了，不过还是有许多的朋友用电饭锅蒸米饭的时候掌握不好米和水的比例，做出来的米饭不合心意。一般来说，很多电饭锅的内胆上有刻度，1勺米，2勺米，4勺米的用水量刻度对应即可。另外就是传统的测量方法，即水没过米一个巴掌高就行，手掌当然是平放咯。
米饭的小技巧加醋蒸米饭法：
煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。
加油蒸米饭法：
陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。做法是放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。
加盐蒸米饭法：
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。
加茶蒸米饭法：
用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
蒸米饭不粘锅不糊要注意的事项1、一定要把锅洗干净，锅上不能留有一点的粘物，因为这些东西就是米饭发糊的原因。
2、洗净后，在锅内(从锅底到锅壁，凡是有米的地方)抹一层食用油，这样米饭不但不粘锅，而且会更好吃。
高压锅蒸米饭的方法首先，我们用一个容器量出米的量。接下来洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
其次，米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
最后，高压锅煮米饭时间怎么计算：烧到沸，就转小火，两三分钟后，关掉就可以了。
微波炉蒸米饭的方法首先，最好选择微波炉专用的蒸饭锅，一般买微波炉的时候都会配有，超市也有售。
其次，淘好米以后，米和水的比例为1:1.5，这个比例要掌握好。基本就是放入蒸饭锅后，水的高度没过成人的手掌厚度，将米浸泡20分钟左右，这样可以使米充分吸收水分。
将浸泡好的米放入微波炉，中高火15分钟。米饭做好后，不要立即取出，在微波炉里停留10分钟左右。因为这10分钟，虽然微波炉停止运转，但米饭内部还在摩擦加热，会让米饭更加软烂。
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二、小米的玻璃蒸饭锅能不能蒸面包

能。小米的玻璃蒸饭锅拥有7大烹饪模式，分别是蒸饭、亩毕拆炖汤、煮粥、慢煮、纯蒸、迅枣保温、酸奶，其中的纯蒸模式能蒸面包。米家透明蒸汽电饭煲采用加厚透明玻璃内胆，容量为4L，钢化高硼硅玻璃材质，冷热交替不易开裂，同时内胆无涂层，数知做饭更健康。

三、蒸饭锅几层好?

足够的水，足够的热产生足够的蒸汽，七层八层没问题。

蒸饭锅几层好。蒸饭锅两层好。

蒸饭锅两三层就够用的，祥察至于到底两层还是三层，要看家里几庆宴模口人，人少的话一层就够誉缓，人多的话选择2~3层够用就好

四、电饭煲怎么蒸饭好吃?

电饭煲是一种非常普遍的家庭常见家用厨房电器，电饭煲具有很多用途，可以焖米饭，可以熬粥还可以用来煲汤喝，当然电饭煲最常见的用法就是用来煮饭，用电饭煲煮的饭不仅熟的很快，而且吃起来香甜可口，因此，电饭煲用来煮饭是绝佳的选择，那么电饭煲怎样煮饭好吃呢，下面来了解辩塌一下。

1、米水比例要恰当

做饭之前，先把米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分吸水，这样可以缩短加热时间，减少营养损失。若蒸白米饭，米和水的比例是1：1、2~1、4，一般水高出米2~4厘米比较合适告敬。加水太多，米饭过于烂软，没有口感;水太少的话，蒸出的米饭会太硬，还有可能夹生。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。

2、淋些油，加2毫升醋

在盖上锅盖之前，加入半汤勺植物油，可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明。自来水中的氯气对米中的B族维生素有破坏作用，因此在蒸饭前滴入2毫升米醋，能保护维生素，同时还可让蒸出的米饭松软清香，并减慢米饭在炎热季节变馊的速度。此外，醋有延缓碳水化合物吸收的效果，可以避免血糖上升过快。用柠檬汁或柑橘汁代替醋也能达到上述效果，而且蒸出携友圆的米饭并无醋味，相反饭香更浓。

3、加酒蒸米饭法

此法仅限于蒸出半生不熟的夹生饭时使用。当发现蒸出的米饭夹生后，可用锅铲把米饭铲散，加入两汤匙米酒和黄酒，然后用文火略煮一会儿、饭就不夹生了。

4、加点儿盐

此法仅限于剩米饭重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新煮的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，就能去除米饭异味。

5、电饭煲档位要选好

现在很多品牌的电饭煲，仅蒸饭功能就有多个档位，让很多人无所适从。一般来说，不同档位煮出的米饭有所差别，“米饭”一档煮出来的米饭口感软硬度适中;“快煮”也是软硬适中，但速度上可以节省近一半的时间，非常适合上班族;“偏软”煮出的米饭口感含水量比较多但不会黏牙，适合家里有老年人的使用;“偏硬”档煮的米饭颗粒饱满，适合年轻人吃。

6、蒸好后再焖5分钟

一般情况下，当电饭煲“跳闸”就说明米饭已经熟了，但如果这时候打开盖子盛饭，会发现表层的米饭很粘稠，而锅底则紧紧粘着一层锅巴。这层锅巴不仅无法盛出来，也很难清洗。正确的做法是，当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭继续焖5分钟，这样蒸出来的米饭不仅吃起来口感更好，还不容易粘锅。

五、放在灶台上的蒸锅叫什么

被称亮氏为蒸锅、蒸饭锅或蒸笼。蒸锅通常由锅体和锅盖两部分组成，锅盖上开有一些小孔或气孔，可以让蒸敬世散汽逸出返桥。

六、请问蒸饭锅里面是不锈钢的吗?

蒸饭锅里的内胆亮滑是铝做的，你可以试试重量很轻的，然后上面有镀了层特氟龙的图层，如果剐掉了被人吃了有害健康的，所以最好用塑料或者木勺盛饭，保护涂层哈。可以肯定的是用不锈钢的应该有高压锅，应该不锈钢的比较抗压。还有，洗碗槽、水龙头是不锈钢的。另外，注意和不锈铁区分，你拿吸铁石试试就知道了，拦让吸不住的才是简键局不锈钢。

希望文字工具网搜集的关于蒸饭锅的6点解答对大家有用。