低度白酒排行榜前十名 普通的低度白酒有哪些
- 知道问答
- 2023-09-25
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低度白酒排行榜前十名:茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、汾酒、剑南春、古井贡酒、郎酒、西凤酒、董酒。1、茅台 “闻千言诗千首,且从茅台唱起头”。如今的茅台一家独大,稳坐白酒一哥的宝座,把其它白酒远远甩在后面。
文章目录:
一、低度白酒排行榜前十名
低度白酒排行榜前十名:茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、汾酒、剑南春、古井贡酒、郎酒、西凤酒、董酒。
1、茅台
“闻千言诗千首,且从茅台唱起头”。如今的茅台一家独大,稳坐白酒一哥的宝座,把其它白酒远远甩在后面。有的人说茅台是吹起来的,不可否认茅台会讲故事,几年的国酒商标之争虽失败,但在人们的心中,却早已树立了国酒茅台的形象。
2、五粮液
从低端的尖庄,中端的五粮特曲再到高端的普五,五粮液市场布局非常完善,各个价位都有拿得出手的产品,连续十多年都保持着销量之一的记录。
如果说酱香茅台并不是人人会品,那浓香五粮液更符合大众口味。五粮液的喷香没有哪款白酒可以与之相比,在国际上也是赫赫有名。
3、前尺泸州老窖
泸州老窖是中国的之一代酒王,在1977年以前,一直都是泸州老窖称霸天下,是中国首家破百万营收的酒企。泸州老窖作为浓香鼻祖,制定了浓香白酒的评判标准,向全国普及浓香白酒的酿造工艺,奠定了浓香白酒的全国地位。
4、洋河
洋河这几年靠着靓丽的包装和精准的营销,已挤开泸州老窖,与茅台五粮液并称“茅五洋”。与传统白酒不同,链悔扒洋河主打低度酒,注重饮后舒适感,把目标消费群瞄准崛起的80后和90后,将白酒的绵甜净爽发挥到极致。
5、汾酒
山西汾酒是之一任的国酒担当,之一届中国评酒会上选出的“老四大名酒”汾酒高居榜首。连茅台的酿造配方也是根据汾酒改的。汾酒一直都是白酒界的良心,性价比超高,好喝又不贵。从低端的黄盖玻汾到中高端的青花汾系列,个个都是经棚昌典,也是众多酒友的必备口粮。
6、剑南春
剑南春曾三次获得“中国名酒”称号,2008年前,剑南春一直都是中国价值典范的代表,一句“回味唐朝”的广告词,让剑南春成功破圈,与茅台五粮液合称“茅五剑”。
7、古井贡酒
古井贡酒是安徽亳州传统名酒,号称安徽扛把子,曾四次获得“中国名酒”称号。2009年,古井贡酒将“年份原浆”申请为商标,开启了白酒年份酒时代。
在年份原浆系列之前,古井老玻贡一直都是实力担当,年份原浆推出后,古井贡酒把重心都放在了这个上面,老玻贡酒质大减,如今只能当低端口粮酒了。
8、郎酒
四川古蔺郎酒厂位于四川省古蔺县东南,川黔交界的二郎镇,与贵州茅台酒厂仅一河之隔。郎酒曾两次获得“中国名酒”称号,有酱香“千年老二”之称。因浓香白酒市场空间巨大,加之地处四川,郎酒也随之研发浓香型白酒,郎牌特曲系列由此诞生,具有典型的川浓风格。
9、西凤酒
凤香型主体香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主,清而不淡,浓而不酽.融清香、浓香优点于一体,本是难得的人间佳酿。
10、董酒
董酒是董香型的开创者,是国内惟一使用130多种纯天然本草植物“制曲”,参与酿造而又没有成为药酒、具有多种健康功能的传统白酒。董酒以大米为原料加入90多种纯天然本草制取小曲,董酒“百草入曲”而不成药酒的神奇工艺,是其它任何白酒所不能做到的。
二、普通的低度白酒有哪些
普通的低度白酒有青花汾酒、古井贡酒、38度水晶剑南春、竹叶青、衡水老白干和五粮液等。
1、青花汾酒
青花汾酒作为汾酒的核心大单品,酒体度数包括42度、48度、53度以及更高的65度等众多度数。由于清香型白酒的特殊性在于酒精度在42度时醇和水的缔合度很好,口感绵柔平顺,因此以42度为代表的低度青花汾酒不仅在当地很有市场,全国范围内也拥有一大批忠实消费者。
2、古井贡酒
古井贡酒在白酒低度化上一直在不断努力和尝试,亳菊系列无疑是最具代表性的产品之一。作为古井集团历时3年研发而成的健康型低度白酒,亳菊酒是继年份原浆之后的又一战略性产品,重点针对25—55岁的年轻人群与中高端人群。
亳菊酒采无极之水、纯粮酿造,以菊中珍品亳菊入酒,在口感上低而不淡,入口绵柔,适合细细品味,不仅有很好的消费者体验,而且顺应低度化、健康化饮酒趋势。
3、38度水晶剑南春
38度水晶剑南春可以说是名酒品牌低度系列酒中知名度较高、更为畅销的一款,曾被普遍认为是最成功的低度酒。通常低度酒的香味与高度酒相比有明显的差别,剑南春通过技术手段解决了这一难题,剑南春的低度酒很好的保持了自己独特的口感。
4、竹叶青
竹叶青更是汾酒作为低度清香型优级白酒的典型代表。随着大众消费升级和健康饮酒理念增强,竹叶青积极扩大消费群体,立足于健康养生的品牌定位切割白酒主流市场。36度的新品葛根竹叶青酒更以畅饮化为突破口,放大汾酒的名酒优势。
5、衡水老白干
衡水老白干来说,低度39和高度67一样,都代表衡水老白干的经典度数。以衡水老白干古法20年为例,作为衡水老白干精心打造的代表性产品,按照度数的高低分为了67度、39度两款产品。其中39度古法20年让人能够更好地体验到醇柔口感而适用于商务宴请等场合。中国酒业协会秘书长宋书玉还特别提到,39度的老白干不仅有最高的品质,也是价值最高的产品。
6、五粮液
五粮液这款白酒,净含量500ml,包装精美走线,精致造型,制作精良,瓶身设计大气,融入酒魂,敦实厚重,香味馥郁,酒体净爽,口感醇和,香味协调,回味悠长,自然舒畅。
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三、低度白酒是多少度
摘要:低度白酒是多少度?低度酒采用了降度工艺,低度白酒泛指白酒中酒度较低的酒类,一般指40度以下的白酒,40度以上则称高度白酒。。那么,中国的低度白酒有哪些呢?低度白酒和高度白酒有什么区别呢?【低度白酒】低度白酒是多少度低度白酒有哪些
低度酒和高度酒的分界点是40度,多喝伤身,少喝有益我国白酒的成分,除水以外乙醇是白酒中含量最多的成分。白酒中乙醇含量决定酒度的高低。低度白酒泛指白酒中酒度较低的酒类,一般指40度以下的白酒,40度以上则称高度白酒。
无论是高度白酒或低度白酒,在生产过程中酿制出来的原酒,质量与酒度是参差不齐的,要在淌清真按其质量分段分等入库贮存一段时间后,再加水(在酿酒工艺中称“加浆”)降度至标准要求的酒度。然后再经过一系列的工艺处理,最后才能生产出醇香味美的成品酒。
无论是高度白酒或低度白酒,只要是正式厂家生产的正统产品,其质量标准的要求都是相同的。理化指含银团标要求达到国家卫生标准,包括甲醇、杂醇油、铅等含量都有严格要求,必须达到“国际”。
我国白酒的特点就是甘洌芳香,酒度较高。一旦降度,就会出现以下问题:和原酒的风味、风格有明显变化,二是降度后出现浑浊(白浊)乃至沉淀,三是口味不协调、易出现水味。因此,低度白酒的生产要求保持原酒风格,又不能出现浑浊现象,要保证低度白酒“低而不淡”、“低而不杂”、“低而不浊”的质量,并具有典型性。在各酒厂生产低度白酒中采取的措施虽不尽相同,但其过程基本是一致的。
低度白酒一般要经过选择酒基、加水降度、处理浑浊、调香调味、静置贮存等一系列工艺才能生产出优质的低度白酒。
低度白酒生产中的勾兑工作比高度酒勾兑难度要大一些,一些名优低度白酒要经过数次勾调,要保持低度白酒低而不淡、绵柔、后味净甜。而处理降度后的浑浊,其手段多种多样,但要把出现浑浊的物质适当除去,又不至于使其它香味物质也被同时除去,难度也很大。目前国内处理方式很多,总的概括起来有吸附法、冷冻法和蒸馏法等。
当然,低度白酒“酒度”要合适,有些人士主张最好在32度-38度-40度范围之内,也有些人主张搞一些“中度”酒,酒度在42度-48度之间。如此所述,酒中微量芳香成分含量不足1%,人的嗅觉和味觉有一定的感觉程度,若酒度过低,酒中微量芳香成分太少,嗅觉和味觉难以辨别其味道,也就说不上谈橘什么风格和酒型了,所以为了保持白酒特有香气和口味,酒度降低要恰到好处,不宜无限降度。
白酒的酒精度一般都比较高,但是也分低度和高度。高度白酒的官方定义是在41度以上,多在50多度有的高达65度。按这个标准,40度以下的白酒就算低度白酒了。低度白酒常见的度数有40度,38度,36度,35度,34度,32度这几个。
低度白酒有哪些?
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