白碱是什么 白碱是什么

详细内容 01 白碱就是指的是面碱，又被称为苏打、纯碱，学名碳酸钠。其中碳酸钠分子量为 ，化学品的纯度多在以上，又叫纯碱。但分类属于盐，不属于碱。常常在国际贸易中又名苏打或碱灰。

文章目录：

1. 白碱是什么
2. 白碱是什么
3. 白碱是什么?

一、白碱是什么

      白碱通常情况下是一种白色粉末，又被称为苏打、拦薯，学名。

nbsp;     白碱是一种什么东西呢，很多人都不知道，其实在日常制作面食的过程中也会用到，下面小编来给大家详细介绍一下。

详细内容

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      白碱就是指的是，又被称为苏打、纯碱，学名碳酸钠。其中碳酸钠分子量为 ，化学品的纯度多在以上，又叫纯碱。但分类属于盐，不属于碱。常常在国际贸易中又名苏打或碱灰。

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      白碱通常为白色粉末，高温下易分解，易溶于水，水溶液呈碱性。一般我们在化工原料店里可以买到。

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      白碱是一种重要的有机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。此外在生活洗涤、酸类中和以及食品加工中应用也是非常广泛的。

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      玻璃工业是纯碱袜衡者的最大消费部门，每吨玻璃消耗纯碱吨。在工业用纯碱中，主要是轻工、建材、化学工业，约占2/3。其次是冶金、纺织、石油、国防、医药及其他工业。

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      白碱在制作面食的时候，作用也是非常强告薯大，主要作为缓冲剂、中和剂和面团改良剂，可用于和面制食品，按生产需要适量使用。

二、白碱是什么

是面碱（苏打、纯碱），学名碳酸钠。碳酸钠是重要的化工原料之一，广泛应用于轻工日化、建材、化学工业、食品工业、冶金、纺织、石油、国防、医药等领域，　用作制造其他化学品的原料、清洗剂、洗涤剂，也用于照相术和分析领域。其次是冶金、纺织、石油、国防、医药及其它工业。

是面碱（苏打、纯碱），学名碳酸钠。碳酸钠是重要的化工原料之一，广泛应用于轻工日化、建材、化学工业、食品工业、冶金、纺织、石油、国防、医药等领域，　用作制造其他化学品的原料、清洗剂、洗涤剂，也用于照相术和分析领域。其次是冶金、纺织、石油、国防、医药及其它工业。

食用级纯碱用于生产味精、面食等。

1、绝大部分用于工业，一小部分为民用。在工业用纯碱中，主要是轻工、建材、化学工业，约占2／3，其次是冶金、纺织、石油、国防、医药及其他工业。玻璃工业是纯碱的摄大消费部门，每吨玻璃消耗培运纯碱0.2t。化学工业用于制水玻璃、重铬酸钠、硝酸钠、氟化钠、小苏打、硼砂、磷酸三钠等。冶金工业用作冶炼助熔剂、选纤中碧矿用浮选剂，炼钢和炼锑用作脱硫剂。

2、主要用于浮法玻璃、显像管玻壳、光学玻璃等。也可用于化工、冶金等其他部门。使用重质纯碱可以减少碱尘飞扬、降低原料消耗、改善劳动条件，还可提高产品质量，同时减轻碱粉对耐火材料的侵蚀作用，延长窑炉的使用寿命。

3、作缓冲剂、中和剂和面团改良剂，可用于糕点和面制食品，按生产需要适量使用。

4、基本化工原料，广泛用于医药、造纸、冶金、玻璃、纺织、染料等工业。

5、作为洗涤剂用于羊毛漂洗，浴盐和医药用，鞣革中的碱剂。

6、用于食品工业，作中和剂、膨松剂，如制造氨基酸、酱油和面制食品如馒头、面包等。还可配成碱水加入面食中，增加弹性和延展性。

7、彩电专用试剂。

8、广泛用于玻璃制品、化学品、造纸、冶金、医药、纺织和食品等工业。

9、用作分析试剂，也用于制药工业和照相制版。

10、无水碳酸钠用于化学及电化学除油、化学镀铜、铝的浸蚀、铝及合金的电解抛光、铝的化学氧化、磷化后的封闭、工序间的防锈、电解退除铬镀层和退除铬的氧化膜等，亦用于预镀铜、镀钢、镀钢铁合金电解液中。

11、基本化工原料之一，用途广泛，是玻璃、肥皂、洗涤剂、纺织、制革、香料、染料、药品等的毁举重要原料。

12、定量分析中标定酸液的基准。测定铝、硫、铜、铅和锌。检验尿液和全血葡萄糖。分析水泥中二氧化硅的助溶剂。金属金相分析等。

13、解酸药、渗透性轻泻剂。

三、白碱是什么?

　　白碱是面碱(苏打、纯碱)，学名碳酸钠，化学式Na2CO3。

　　碳酸钠 [497-19-8]（Na2CO3），分子量105.99 。化学品的纯度多在99.5%以上（质量分数），又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的有机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。

白碱是碳酸钠，是一种水解呈碱性的含水量结晶水的碳酸盐，片碱、火碱、烧碱，在化工原料店里可以买到

即：碳酸钠（纯碱），化学式为Na2CO3。俗称块碱、条碱、苏打，一种重要的化工基本原料，纯碱工业的主产品。通常为白色粉末，高温下易分解，易溶于水，水溶液呈碱性。纯碱在潮湿的空气里会潮解，慢慢吸收二氧化碳和水，部分变为碳酸氢钠，所以包装要严，否则会吸潮结块，碳酸钠与水生成Na2CO3·10H2O，Na2CO3·7H2O，Na2CO3·H2O三种水合物，其中Na2CO3·10H2O最为稳定，且溶于水的溶解热非常小。多应用于照相行业，其商品名称为碳氧。Na2CO3·10H2O又称晶碱，以前，晶碱常用于家庭洗涤和洗羊毛，故又称“洗濯碱”①。过去，我国民间习惯使用既能洗衣又能发面的“块碱”，那是用纯碱加大量水搅拌制成的（另加有一些小苏打（NaHCO3），其含水量在50%以上。碳酸钠溶于水时呈吸热反应，在空气中易风化。Na2CO3·7H2O不稳定，仅在32.5～36℃范围内才能从碳酸钠饱和溶液中析出。碳酸钠是弱酸强碱盐。用化学方法制出的Na2CO3比天然碱纯净，人们因此称它为“纯碱”。 纯碱的用途很广，一般都是利用它的碱性。它可用于制造玻璃，如平板玻璃、瓶玻璃、光学玻璃和高级器皿；还可利用脂肪酸与纯碱的反应制肥皂；在硬水的软化、石油和油类的精制、冶金工业中脱除硫和磷、选矿、以及铜、铅、镍、锡、铀、铝等金属的制备、化学工业中制取钠盐、金属碳酸盐、漂白剂、填料、洗涤剂、催化剂及染料等均要用到它，在陶瓷工业中制取耐火材料和釉也要用到纯碱。 纯碱是一种重要的大吨位的化工原料。纯碱生产有索尔维法，侯氏制碱法和天然碱加工法等，所用原料因加工方法不同而异。主要原料为原盐（包括海盐、池盐、矿盐及地下卤水）、天然碱、石灰石、氨等。

希望文字工具网搜集的关于白碱的3点解答对大家有用。