奶片是糖吗?为什么有些奶片的商品类型是压片糖果?什么样的产品才能被... 奶片的功效与作用奶片的禁忌
- 知道问答
- 2023-10-02
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而进口产品食品标准里没有“奶片”这个分类,因此只能被定义为“压片糖果”。但“压片糖果”与奶糖也还是有一定的区别。一般奶糖指的是太妃糖,结构疏松的软性糖果,一般是由蜜糖或红糖煮至粘稠,至到变成固态装为止。
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一、奶片是糖吗?为什么有些奶片的商品类型是压片糖果?什么样的产品才能被...
奶片和奶糖还是有区别的,针对“奶片”分类,中国只有内蒙古地区标准规范,所以只有内蒙古产地的才能被称作奶片、奶贝。被消费者视为地方特产的奶贝类产品,大多执行的是内蒙古自治区地方标准《乳粉绝颂制固态成型制品》DBS15/002-2011。该标准对产品中蛋白质的含量要求为≥6.5%(添加蔗糖),未添加蔗糖的产品则蛋白质含量需≥8%。而进口产品食品标准里没有“奶片”这个分类,因此只能被定义为“压片糖果”。但“压片糖果”与奶糖也还是有一定的区别。一般奶糖指的是太妃糖,结构疏松的软性糖果,一般是由蜜糖或红糖煮至粘稠,至到变成固态装为止。而奶片是以鲜乳或乳粉为主要原料,添加适量辅料,经混合、压片、包装制成的片状乳制品。
除了国产奶片以外,想尝试进口奶片的,可以试试看意大利佳乐锭Galatine,也是信稿非常好的制作奶片的品牌之一。品牌历史悠久,从奶源生产滑宏孝到制作奶片,全都在意大利本土完成,这点就有区别某些假洋牌,品质是非常有保障的。
二、奶片的功效与作用奶片的禁忌
核心功效
预防骨质疏松、补充能量
奶片的简介
奶片是一种内蒙特色食品,它的原料主要是鲜乳或乳粉。通过抽干水分挤压而成。奶片的主要营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等。其营养丰富,具有携带方便,保质期长且有别于牛奶的独特风味等优点。
功效作用
1、预防骨质疏松,富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,食用它可以有效预防骨质疏松和骨关节疾病的发生。
2、补充能量,奶片富含碳水化合物和脂肪,构成机体的重要物质,能帮助人体储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
高血压患者、动脉硬化患者、肥胖者、冠心病患者、高胆固醇血症患者。
不宜同食
无特殊同食禁忌。
食用方法:
奶片泡水:将奶片切成小块,然后倒一杯温开水,将奶片碎放入温水中,搅拌至融化,饮用即可。
果仁奶片炒米:将奶茶粉放入杯中,一边加入开水,一边用筷子搅拌。将炒米放入碗中,倒入冲泡好的奶茶,盖上盖子,焖两分钟左右。将酸奶倒入炒米中,加入酸奶、果干等配料,再加入奶片,搅拌均匀即可食用。
三、小孩子特别喜欢吃奶片,对身体有哪些利弊?
孩子偶尔吃奶片是有好处的。如果经常吃奶片,比较容易引起消化不良,现在市场上销售的奶片大多含有很多添加剂和香精。长期食用会影响孩子的健康,而奶片中的糖分含量相对较高。孩子经常吃奶片,这会抑制孩子的食欲,导致孩子不爱吃饭,也会影响孩子对营养素的摄取。甚至可能导致营养不良等情况,不利于儿童的生长发育。
小孩子特别喜欢吃奶片,对身体有哪些利弊?
奶片因其快速方便、口味多变而深受孩子们的喜爱。由于我国没有出台统一的奶片行业标准,厂家可以自行决定奶片的生产和配料,所以奶片的质量无法保证,也不排除有厂家回收过期牛奶,甚至过期牛奶都舍不得用,直接用香精和淀粉勾兑而成。奶片的主要原料是奶粉。鲜牛奶制成奶粉时,需要脱水处理,在处理过程中会损失一些营养物质。当奶粉再次加工成奶片时,必然会导致更多的营养物质被破坏。因此奶片的营养价值永远无法与奶粉相提并论。
奶片的营养肯定不如生长奶粉,孩子喝奶粉还是有必要的。奶粉片只是儿童零食不宜多吃。奶片在消化过程中需要溶解体内的水分,如果过量食用,会在体内形成高溶质的状态,不利于孩子的消化吸收,还会增加肝肾负担,对健康不利。长期大量食用会增加肝脏负担,甚至损害神经系统。因此奶片不仅不可以代替牛奶作为补钙食品,而且多吃对健康有害。
经常吃奶片会导致蛀牙,而且还很容易上火。对于一些胃不好的人来说,吃太多奶片很容易导致便秘。很多家长非常喜欢给孩子吃奶片,因为他们认为奶片不仅营养丰富,而且食用方便。奶片不仅好吃,还能补充孩子所需的钙质,对孩子的骨骼发育和大脑发育很有帮助。
然而吃太多奶片有很多缺点。如果你看看奶片的配料表,你会发现配料表中的钙含量其实很少。而且鲜奶的成分并不多,有些商家甚至在奶片中添加了大量的香精和防腐剂,所以很多便宜的奶片根本不是奶粉压制的,所以这些奶片的营养价值一点都不高,吃多了对孩子的牙齿和健康都非常不利。虽然奶片味道很好,很多孩子都很喜欢奶片,但并不是所有的奶片都很有营养。
希望文字工具网搜集的关于奶片的3点解答对大家有用。
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