毕豆是什么意思 豌豆的学名叫什么

毕豆 释名：胡豆、戎菽、回鹘豆、毕豆、青小豆、青斑豆、麻累。气味：甘、微辛、平、无毒。主治：消渴、吐逆，止泄痢，利小便，不乳汁。

文章目录：

1. 毕豆是什么意思
2. 豌豆的学名叫什么
3. 黄豆和豌豆的营养有什么区别?
4. 豌豆又名什么?
5. 豌豆有什么营养价值?什么人不能吃豌豆?

一、毕豆是什么意思

逗逼？

毕豆

释名：胡豆、戎菽、回鹘豆、毕豆、青小豆、青斑豆、麻累。

气味：甘、微辛、平、无毒。

主治：消渴、吐逆，止泄痢，利小便，不乳汁，消痈肿痘疮。

二、豌豆的学名叫什么

　　中文学名：豌豆。拉丁学名 ：Pisum sativum Linn。

　　别 称：青豆、麦豌豆、寒豆、、雪豆、毕豆、麻累等。

　　一年生或二年生攀援草本，高80～180厘米，全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形，长2-5厘米，宽1-2.5厘米，全缘；托叶叶状，卵形，基部耳状包围叶柄。

豌豆(Pisum sativum L.)为豆科豌豆属一年生或越年生草本植物。我国各地都有种植，是重要的粮、菜、肥兼用型作物。主要用作水稻和棉花前茬利用或麦田和中耕作物行间间种。多以摘青嫩荚果做蔬菜，茎杆翻压作绿肥。主要的肥菜兼用豌豆品种有早熟豌豆、中豌4号、绿珠、草原豌豆等。

豌豆适于冷凉而湿润的气候。种子发芽的适宜温度为8℃～15℃。豌豆需水较多，但不耐涝，在排水不良的土壤中易腐烂死亡。对土壤条件要求不严，但最适宜的土壤为有机质多，排水良好，富含磷、钾、钙的壤土。

豌豆忌连作。播种前最好晒种2～3天，以提高发芽率。北方春播一般在3～4月份，麦收后复种一般在8月初以前进行。南方秋播在10～11月间，春播在2月份进行。作绿肥时的播种量每亩约10公斤，收种用的可稍少，晚属的品种播种量也可少一些。播种前最好结合施用磷肥并接种根瘤菌

三、黄豆和豌豆的营养有什么区别?

一、豌豆，又称毕豆、雪豆、冬豆、麦豆、寒豆等，栽培种中有两个变种：白花豌豆，又名蔬菜豌豆；紫花豌豆，又名红花豌豆或谷豌豆。豌豆营养丰富，籽粒含蛋白质百分之20至24,碳水化合物百分之50以上，还含有脂肪、多种维生素。每一百克籽粒中含有胡萝卜素0.04毫克、维生素B11.02毫克、维生素B20.12毫克。豌豆性味甘平，有和中下气、利小便、解疮毒的功效。 

二、 黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物，它的蛋白质的质量和蛋、奶食物中蛋白质相似，而它的蛋白质含量超过肉类、蛋类，约相当于牛肉的两倍，鸡蛋的两倍半，因此，科学家把黄豆称为蛋白质的仓库。

黄豆中的脂肪含量达18%，以不饱和脂肪酸居多，质量好，溶点低极易消化吸收，还含有丰富的必需脂肪酸和亚麻油酸，是人体维持健康不可缺少的。黄豆中含有钙、磷、铁、铜、锌、碘、以及核黄素、尼克酸、维生素E，黄豆芽中维生素C丰富，因此又是矿物质、微量元素、维生素的良好来源。

由于黄豆中存在某些抑制人体消化酶的因素，所以用浸泡加热等方法，将这些抑制酶的因素去除，制做成的豆制品(如豆腐、豆浆)比生黄豆的营养效果更好，更易于婴幼儿食用、消化和吸收。

四、豌豆又名什么?

不是：豌豆 别称：麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆、蚕豆

荷兰豆

麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆、蚕豆（吴语）等。软神启荚豌豆别名游春如森枣荷兰豆。上海附近地区称“小寒豆”。

豌豆射手 好汪指晌吧 我困锋开逗悉个玩笑

各地又名麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆、蚕豆（吴语）等。软荚豌豆别名荷兰豆。

豌豆

上海附近地区称“小寒豆”

我们这里叫兰豆！各地的地方叫的不一样的！也许有的地方是叫它月豆吧！

五、豌豆有什么营养价值?什么人不能吃豌豆?

豌豆含有丰富的粗纤维和植物蛋白，一般脾胃虚弱或者是患有糖尿病的人、患痛风的人都是不适合吃豌豆的，痛风的人吃了豌豆，很容易导致痛风复发，疼痛加重。

豌豆有保护视力、美容养颜、提高免疫力、润肠通便、消炎杀菌等营养价值。消化不良的人、肾病患者、痛风患者、脾胃虚弱的患者、慢性胰腺炎患者不能吃豌豆。

豌豆是一种营养价值非常丰富的豆品，其中含有大量的蛋白质、碳水化合物，丰富的水分和膳食纤维。摄入体内之后可以有效的加速身体内脂肪的分解，降低脂肪合成的速度，可以润肠通便、增加饱腹感、促进肠道蠕动。而从中医学的角度来讲，豌豆性平、味甘，能够健脾开胃，对于脾胃虚弱引发的胃脘隐痛现象有一定的调节作用。但是需要注意，痛风患者慎用，因为豌豆之中的嘌呤含量比较高。

豌豆亦称毕豆、麦豆、淮豆，嫩荚、嫩苗可作蔬菜，种子可食用和制淀粉。干豌豆的蛋白质含量约20%，碳水化合物约50%，每100克鲜豆中含水分70克，蛋白质7克，膳食纤维3克，还含有其他的维生素和矿物质。豌豆中含有止杈酸、赤霉素和植物凝集素等物质，具有抗菌消炎的作用，豌豆含的粗纤维能够促进大肠蠕动。豌豆性甘平，归脾、胃经，一般人均可食用。

怀孕的人不易吃豌豆。豌豆吃多了很容易引起腹胀，而且不易消化，很容易对身体造成不适。经常大量食用会使体内铝含量增加。豌豆可增强新陈代谢功能，其中含有较多的膳食纤维，可以防止便秘，具有清肠的作用。平时要选择适当的吃，不可一次摄入过多，养成良好的生活习惯和饮食习惯，选择膳食纤维含量高的食物，利于消化。每天进行适当的锻炼，提高身体的抵抗力。

豌豆不能和菠菜一起吃，豌豆中的钙质和菠菜中的草酸相结合，容易形成草酸钙，不仅会降低菠菜的营养价值，还会引起肾结石；豌豆不能和醋一起吃，豌豆会影响胃肠的消化功能，容易引起胀气，醋会增加胃酸的分泌，二者共同作用，会引起消化不良；豌豆也不可与羊肉一起吃，羊肉性热，豌豆性平，二者同吃容易引起上火。

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希望文字工具网搜集的关于荜豆的5点解答对大家有用。