菟丝饼的功效是什么? 一种叫“丝饼”的中药,究竟是什么?

文章目录：

1. 菟丝饼的功效是什么?
2. 一种叫“丝饼”的中药,究竟是什么?
3. 韭菜子菟丝子烙饼怎么做
4. 吐丝饼听说有假的?有谁知道是用什么制的?

一、菟丝饼的功效是什么?

【材料】

菟丝子20克面粉150克鸡蛋1只葱20克盐6克。

【操作】

1.将菟丝子打成细粉，与面粉混匀，加入鸡蛋、葱花、盐调匀成面团，将面团用擀面杖擀成饼状。

2.炒锅加入素油50克，用中火烧六成熟时，放入面饼，两面煎黄、煎熟即成。

【功效】

补肾固腰，益气补血。

二、一种叫“丝饼”的中药,究竟是什么?

中草药中有一味药叫柿蒂，柿饼也勉强可以算，可是“丝饼”，食物中有丝饼，听过，但是中草药中，应该没有这么一味药。

【炮制方法】：菟丝子：过罗去净杂质，洗净，晒干。菟丝饼：取净菟丝子置锅内加水煮至爆花，显褐灰色稠状粥时，捣烂作饼或加黄酒与面作饼，切块，晒干。①《雷公炮炙论》：“采得，去粗薄壳，用苦酒浸二日，漉出，用黄精自然汁浸一宿，至明，微用火煎至于，人臼中，热烧，铁杵三千余成粉。用音酒并黄精自然汁与菟丝子相对用之。”②《纲目》：“凡用菟丝子，以温水淘去沙泥，酒浸一宿，曝干捣之，不尽者，再浸曝捣，须臾悉细。又法，酒浸四、五日，蒸曝四、五次，研作饼焙于，再研未，或云，曝干时，入纸条数枚同捣，即刻成粉，且省力也。”

【考 证】：出自《本草从新》：“菟丝子人煎剂，微炒研破，若人丸，须另研细未。占人因难于磨细，酒浸一宿。煮令吐丝，捣成饼、烘干再研，则末易细。然酒浸稍久，往往味变酸臭，全失冲和馨香之味，每多无效。今市中菟丝饼，俱将麦面打入，气味全乖，断不可用。”①《别录》：“菟丝子，生朝鲜川泽田野。蔓延草本之上，色黄而细为赤网，色浅而大为菟累。 月采实，暴干。”②陶弘景：“菟丝子，田野墟落中甚多，皆浮生蓝紵麻蒿上。旧言下有茯苓，上有菟丝，今不必尔。”

三、韭菜子菟丝子烙饼怎么做

韭菜籽可以直接泡水喝(2、七、3、四、8、五、8、五、免、费、送、补、肾、壮、阳、延、时、训、练、秘、籍、小、伙、伴、请、+前面、的、薇，可、以、的、)简介 色泽红亮,咸鲜微辣,软糯适口，香中带甜。

材料

五花肉500克，大米1小碗，红薯一整块，葱，姜少许，花椒粒，花椒粉少许，盐，糖1小勺，味精，胡椒粉，五香粉少许，豆瓣酱，老抽1小勺

做法

1、将买回来的五花肉收拾一下(去除残毛)放入冷水中浸泡一小时，泡去血水后洗干净。

2、锅中加入适当冷水，能没过肉一些即可，放入姜片、葱段与少许花椒粒，煮至肉变白即可出锅放凉到不烫手。

3、趁凉肉的功夫炒大米，炒至金黄色出锅放凉碾碎。

4、肉切片后放入大点的碗中，加入姜末、葱末、花椒粉、盐、味精、五香粉、胡椒粉、豆瓣酱、老抽、糖拌均，静放30分钟让肉腌至上色入味，其间可以拌一拌。

5、再拿一个碗，将腌好的肉一片片放到碗底，让肉皮朝下一片叠一片像盖瓦一样放满碗底。

6、把红薯去皮切滚刀块，放入腌过肉的容器中拌匀使其裹上剩下的米粉，将拌好后的红薯块铺到码好的肉片上。

7、蒸锅中加水将装好的碗入锅蒸。大火一个小，香喷喷的米粉蒸肉就可以出锅了。

8、拿一个比蒸肉时的碗大点的盘子扣在碗上面，快速将碗翻过来使里面的蒸肉倒在盘子上，在扣好的粉蒸肉上加点葱花或香菜点缀即可食用。

小诀窍

1、蒸肉时在蒸锅上扣一个空碗可使水份蒸发得慢，肉熟的快。

2、用同样的方法还可以做粉蒸排骨、粉蒸肥肠、粉蒸牛肉，至于碗底可用红薯也可用土豆、芋头、干萝卜丝、干豇豆

四、吐丝饼听说有假的?有谁知道是用什么制的?

菟丝饼 取净菟丝子100公斤，加适量水煮至开裂，煮时不断搅拌，待水液吸尽，全部显粘丝稠粥状时，加入黄酒15公斤、面粉15公斤拌匀，制饼，切约1cm方块，晒干。酒菟丝饼可增强补肾壮阳作用。

[成分] 含树脂样的糖甙、糖、淀粉、维生素A类物质等。

[性味、归经] 甘辛平，入肝、肾经。

[功用] 补肾益精，养肝明目，安胎。用于肝肾亏虚，腰膝酸痛，阳萎遗精，尿频遗尿，两目昏暗，胎动不安等症。

[处方名] 菟丝子 吐丝子 炒菟丝子 菟丝饼

[用法、用量] 煎服9-15克。

[保贮] 放缸甏内，置干燥处，防潮、防蛀。

[注意] 1．加工洁净时不宜淘洗，宜用筛、飓法，制饼中煮沸后要用文火，不断翻铲，以防焦巴。

2．阴虚火旺者忌用。

按： 同属植物日本菟丝子C．japonica Choisy的种子也入药，药材称“大粒菟丝子”。其与上种相似，但粒大，直径0.2-0．3cm，淡褐色或黄棕色；放大镜下见有不整齐的短线状斑纹。

就是面包啊

面包虫发酵，最后烤制的

希望文字工具网搜集的关于菟丝饼的4点解答对大家有用。