纯天然食物的维生素大全 看看有多少维生素从你舌尖溜走吧
- 健康知识
- 2023-12-23
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我们都知道维生素和矿物质是身体需要的必需营养物质,但每种维生素的作用如何?哪些食物是维生素能源?
对于那些不是营养学家,营养师或天然健康专家的人来说,解释健康食物世界的字母和数字似乎相当艰巨。
维生素A
功能:健康的眼睛和一般的成长和发展,包括健康的牙齿和皮肤。
天然来源:胡萝卜和其他橙色食品,包括甘薯和哈密瓜 - 所有这些都得到胡萝卜素色素的色调。
B族维生素
功能:能源生产,免疫功能和铁吸收。
天然来源:这种关键的营养成分可以在整个未加工的食物中发现,特别是全谷物,土豆,香蕉,扁豆,辣椒,豆类,酵母和糖蜜。
维他命C
功能:加强血管,赋予皮肤弹性,抗氧化功能和铁吸收。
天然来源:大家都知道这个 - 橘子!但它们不是唯一的来源 - 其他水果和维生素C包含的蔬菜包括番石榴,红辣椒,猕猴桃,葡萄柚,草莓,布鲁塞尔豆芽和哈密瓜。
维生素D
功能:健康骨骼。
天然来源:除了 刺激维生素D生产的太阳之外,您还可以从鸡蛋,鱼和蘑菇中获得营养。
生素E
功能:血液循环,保护自由基。
天然来源:我们最喜爱的富含维生素E的食物是强大的杏仁。您还可以填补其他坚果,向日葵种子和西红柿,以获得收益。
维生素K
功能:血液凝固 - 也就是血液凝块的过程。自然资源
绿叶蔬菜是维生素K的最佳天然来源,所以请确保吃了很多羽衣甘蓝,菠菜,布鲁塞尔豆芽和西兰花。
胆固醇
功能:细胞更新和预防怀孕的出生缺陷。
天然来源:有许多优质的叶酸天然来源,包括黑叶绿叶,芦笋,西兰花,柑橘类水果,豆类,豌豆,扁豆,种子,坚果,花椰菜,甜菜和玉米。
钙
功能:健康的牙齿和骨头。
自然资源:这种矿物是我们大多数人已经知道的另一种矿物 - 最好的来源是乳制品,如酸奶,奶酪和牛奶,以及豆腐和黑糖蜜。
铁
功能:自然建立肌肉,保持健康的血液。自然资源
您可能会惊讶地发现,蛤蜊是铁含量的首位,其次是牡蛎和器官肉,如肝脏。对于我们中的素食者来说,大豆,谷类,南瓜籽,豆类,扁豆和菠菜是铁的重要来源。
锌
功能:免疫力,增长和生育能力。自然资源
像牡蛎的海鲜也是富含锌的,还有菠菜,腰果,豆类等等 - 黑巧克力。
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