禽肉和畜肉的主要区别 禽肉在哪里采集

文章目录：

1. 禽肉和畜肉的主要区别
2. 禽肉在哪里采集
3. 禽肉的营养特点有

一、禽肉和畜肉的主要区别

在日常生活中，我们会吃到各种各样的食物，比如我们经常会吃白菜、萝卜、菠菜空心菜等等，这些食物属于蔬菜类。除此之外，我们还会吃一些肉类，比如猪肉、鸡肉、牛肉、鸭肉、鱼肉等等，吃肉的时候，有些朋友喜欢吃禽肉，但是有一些朋友喜欢吃畜肉，那么禽肉和畜肉的主要区别是什么呢？禽肉和畜肉的主要区别主要包含了以下几个方面：1、具有代表性的动物不同，禽肉通常指鸡、鸭、鹅或者是其他野生禽类。畜肉通常指猪、牛羊、兔肉等。2、脂肪含量不同，在一般情况下禽肉的脂肪含量都小于畜肉。3、口感上不太相同，禽肉一般情况下比较鲜嫩，而且容易消化。畜肉没有禽肉鲜嫩，容易消化。

二、禽肉在哪里采集

禽肉在蒙德城外、清泉镇、风起地采集。

原神游戏中禽肉需要玩家通过击杀动物掉落，因此需要在动物分布密集的地方收集，具体位置在蒙德城外，还有清泉镇和风起地这几个地方比较多。

望风山地（16个）。

低语森林-星落湖（海边的天鹅不容易飞，也可以击杀获取禽肉）。

风起地（38个）。

清泉镇（4个）。

孤云阁：这个位置有很多，推荐带着埃洛伊，采集很方便。

原神禽肉的作用是用来制作熏禽肉、野菇鸡肉串、甜甜花酿鸡、蜜酱胡萝上煎肉、香嫩椒椒鸡的必备食材，禽类的新鲜肉块。经过适当处理可以制成让人精神一振的佳肴。熏禽肉的获得方法是使用3个禽肉和1个盐通过烹饪加工获得。

渡来禽肉是稻妻城版本中加入游戏的三星料理，其制作所需材料：渡来禽肉：4禽肉+3堇瓜+2面粉+2鸟蛋；堇瓜是稻妻城区域的特产，玩家可以通过稻妻野外的树上采集获取。渡来禽肉食用效果，普通品质：提升队伍中所有角色暴击率10%，持续300秒。美味品质：提升队伍中所有角色暴击率20%，持续300秒。

三、禽肉的营养特点有

禽肉的营养特点有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。

1、蛋白质

畜禽肉中的蛋白质含量为10%—20%，因动物的种类、年龄、肥瘦程度以及部位而异。在畜肉中，猪肉的蛋白质含量平均在13.2%左右；牛肉、羊肉、兔肉、马肉、鹿肉和骆驼肉可达20%左右；狗肉的蛋白质含量约为17%。在禽肉中，鸡肉、鹌鹑肉的蛋白质含量较高，约为20%；鸭肉约为16%；鹅肉约为18%。

2、脂肪

含量因动物的品种、年龄、肥瘦程度、部位等不同有较大差异，低者10%，高者可达90%以上。在畜肉中，猪肉的脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低，兔肉为2.2%。在禽肉中，火鸡和鹌鹑的脂肪含量较低，在3%左右。

鸡和鸽子在9%—14%之间；鸭和鹅达20%左右。畜禽肉内脏脂肪的含量在2%—10%之间，脑最高，在10%左右，猪肾、鸭肝、羊心和猪心居中，在5%—8%之间，其他在4%以下。

3、碳水化合物

碳水化合物含量为1%—9%，平均1.5%，主要以糖原的形式存在于肌肉和肝脏中。

4、维生素

畜禽肉可提供多种维生素，主要以B族维生素和维生素A为主。内脏含量比肌肉中多，其中肝脏特别富含维生素A和维生素B2，维生素A的含量以牛肝和羊肝为最高，维生素B2含量则以猪肝中最丰富。在禽肉中还含有较多的维生素E。

5、矿物质

矿物质的含瞳一般为0.8%—1.2%，瘦肉中的含量高于肥肉，内脏高于瘦肉。铁的含量以猪肝和鸭肝最丰富，在23mg／100g左右。畜禽肉中的铁主要以血红素形式存在，消化吸收率很高。在内脏中还含有丰富的锌和硒，牛肾和猪肾的硒含量是其他一般食品的数十倍。此外，畜禽肉还含有较多的磷、硫、钾、钠、铜等。钙的含量虽然不高，但吸收利用率很高。

肉的分类

1、畜肉类：包括猪、牛、羊等的肌肉及内脏。畜肉类含蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素，其中维生素主要以B族维生素和维生素A为主，内脏含量比肌肉丰富，肝脏中维生素A含量最为丰富。

2、禽肉类：经常食用的禽类主要有鸡、鸭、鹅等，其中鸡肉最多。禽肉类也含有蛋白质、脂肪、维生素等。

3、鱼虾蟹贝肉类：这类食物富含优质的蛋白质、脂类、维生素和矿物质。蛋白质含量较高，为15%—22%。碳水化合物的含量较低，约1.5%。脂肪含量为1%—10%。维生素主要有维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2和烟酸。

以上内容参考：

希望文字工具网搜集的关于禽肉的3点解答对大家有用。