含有中药的零食 不一定适合你
- 健康知识
- 2024-03-27
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走进超市,不难发现龟苓膏、酸梅汤、凉茶、人丹梅、阿胶枣、茯苓饼、金银花、 首乌茶等含中药的零食。而选择这些中药零食的多为80后、90后女性,她们认 为中药零食具有中药和零食的两种特性,既能饱口福,又能保健治病。
不过,有关中医专家却认为,尽管中药零食属于药食同源的商品,但是由于这类商品含有“药”,食用不慎会带来副作用。
那么,中药零食能否经常吃?是否具有保健治疗作用?
专家认为,中药零食通常是指含有中药成分的零食,其中的中药成分是经卫生部门规定的药食同源范围内的可添加物品。既然含有中药成分,“是药三分毒”,盲目食用会有副作用。中医虽然讲究“药食同源”,但是食物本身具有不同的药性,在吃的时候也是要辨证的。
中药零食确有其独到的功能,但并非所有人都适合食用,应根据各自体质的特点适量食用,否则可能会对身体健康造成影响。
如夏天常见的龟苓膏,可清热解毒,但其本身比较寒凉,胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好,女性经期也尽量别吃,其所含的龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用,孕妇一定不能食用;
又如茯苓饼能健脾胃,不过由于含糖量高,血糖偏高者不宜;薄荷糖可以清咽利喉,但是阴虚及气虚类人群不能吃;酸梅汁能生津敛肺,发热及肠炎初期的患者却不可以喝;黑芝麻糊有润脏美肤的功效,而慢性肠炎及腹泻者却要远离它。
除了中药零食要根据不同的体质确定是否适宜食用外,还应该对中药零食产品成分予以关注。虽说中药零食含有中药成分,但是它并不是保健食品,是一种普通食品。
在外包装上,保健食品有“食健字”号,而普通食品有“食字”号。保健食品与普通食品不同处是前者具有特定的保健功能,适宜于特定人群,而后者则没有保健功能。中药零食尽管不同于保健食品,属于普通食品,但也应慎食,其中添加的中药成分虽说微量,但经常大量食用对人体也有影响,因此购买时要注意中药零食所含的成分。
我国《食品安全法》第四十八条明确指出:“食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明确,容易辨识。”可是,市场上出售的大部分中药零食只是在标签、 说明书上列出食品所含成分,而对成分的具体含量却没有标注清楚。消费者在购买时,往往无所适从。
必须注意的是,有的中药零食还通过非正规形式的广告宣传谓的“疗效”,而对不适宜人群却没有明确告知。按照广告法的规定,即使是保健食品也是不能宣传疗效的,很显然,这样的宣传有误导消费者之嫌。因此,不要轻信广告宣传。对于某些经常食用的中药零食,最好能够咨询一下中医师或者中药师。
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