婴儿食品检测内容及标准是什么?

摘要：婴儿食品检测能够对婴儿食品生产企业起到一定的监督作用，同时有助于维护和改善生产规范，加强对婴儿的健康成长保护。

婴儿食品检测内容及标准是什么?

婴儿食品检测能够对婴儿食品生产企业起到一定的监督作用，同时有助于维护和改善生产规范，加强对婴儿的健康成长保护。

1. 婴儿配方食品婴儿是指0-12个月龄的宝宝。这个标准规定的是一段配方奶粉。主要规定，产品中污染物的限量，和各种营养物质的添加量。国内生产的所有一段奶粉都必须按照这个标准制作。所以，这个标准是新晋宝妈必须知道的。

2. 较大婴儿和幼儿配方食品较大婴儿指6-12个月龄的宝宝，幼儿是指12-36个月龄的宝宝。这个标准规定的是二、三段配方奶粉和其他配方产品。主要规定，产品中污染物的限量和各种营养物质的添加量。所有给6-36个月龄宝宝吃的配方食品都必须按照这个标准制作。三岁以内的宝妈，都应该知道这个国家标准。

3. 婴幼儿谷类辅助食品这个标准规定的是，6-36月龄宝宝吃的谷物类辅食。主要常见的就是米粉，谷物粉等等。其中明确要求，谷物类物质占比达到25%以上，并且规定了几个类型的产品。基本上主要是用谷物为原料制作的宝宝辅食，都应该按照这个标准制作，包括婴幼儿饼干。

4. 婴儿罐装食品

这个标准规定的是6-36个月龄宝宝吃的食品。主要规定了污染物限量和原料、营养成分等。

罐装食品主要是泥糊状、细小颗粒和汁液类食品，主要常见的有果泥、肉泥等。用瓶瓶罐罐装着的不一定是罐装食品哟!

5. 辅食补充营养品这个标准主要规定的营养品，主要产品是各种营养粉、蛋白粉。范围是6-60个月龄的宝宝。范围比之前的标准大了一些。产品范围主要是给宝宝补充缺乏的营养，不是日常三餐的食品。

6. 特殊医学用婴儿配方食品通则这类产品是给特殊的宝宝准备的这里不加解释。特殊的宝宝需要遵医嘱哟。

7. 预包装特殊膳食用食品标签这个标准不是针对产品的，是针对包装上的说明和标签的。它主要规定婴幼儿食品包装上应该标注的信息，帮助宝爸宝妈挑选。比如、配料表、营养成分含量、生产许可编号、产品标准号等。看懂了它，能够避免很多错误选择。

婴幼儿食品检测内容

营养成分分析检测：蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、水分、灰分、膳食纤维、不溶性膳食纤维、反式脂肪酸、乳糖、蔗糖、脂肪酸分析、反式脂肪酸;

微量元素分析检测：钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、总磷、碘、氯;

维生素类分析检测：β-胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B

2、维生素B6、维生素B12、烟酸、烟酰胺、叶酸、泛酸、生物素、胆碱、肌醇、牛磺酸;