莲子芡实糯米粥的功效

在民以食为天的社会里，我相信很多人都吃过莲子芡实糯米粥，也有很多人都知道莲子芡实糯米粥的功效和莲子芡实糯米粥的做法。但是你们是否都知道莲子芡实糯米粥的适宜人群和莲子芡实糯米粥的注意事项呢？下面就由我们一起了了解一下吧。

莲子芡实糯米粥的功效

只要是食物，大家都会关注它的形态、口感，更关注它的营养价值和功效。对于莲子芡实糯米粥，我们最关注的就是莲子芡实糯米粥的功效了。那么你们知道莲子芡实糯米粥的功效了吗？接下来就由我们一起来了解一下吧。

莲子芡实糯米粥由莲子、糯米和芡实三种食材构成的一款粥。莲子芡实糯米粥有以下的功效：

1、莲子芡实糯米粥具有降压作用。从莲子心提出莲心碱结晶，有短暂降压之效，改变为季铵盐，则出现强而持久的降压作用。

2、莲子芡实糯米粥具有对心血管起作用。

3、莲子芡实糯米粥具有对平滑肌起作用。去甲基衡州乌药碱则具有显著的平滑肌松弛作用。

芡实具有补中益气的作用。

4、莲子芡实糯米粥具有遗精滑精的作用。

5、莲子芡实糯米粥具有慢性泄泻的作用。

6、莲子芡实糯米粥具有具有固肾涩精、补脾止泄的作用。

7、莲子芡实糯米粥具有永葆青春活力、防止未老先衰的作用。

8、莲子芡实糯米粥具有具有补中益气，健脾养胃，止虚汗的作用。

9、莲子芡实糯米粥具有有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

10、莲子芡实糯米粥具有缓解脾胃虚寒的作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

莲子芡实糯米粥的做法

通过以上的介绍，我们已经知道莲子芡实糯米粥的功效了，而且莲子芡实糯米粥很美味，很多人都喜欢吃。为了更方便地吃到莲子芡实糯米粥，最好的办法就是自己学会做莲子芡实糯米粥。究竟要怎么做才能做出美味的莲子芡实糯米粥呢？下面就由我们一起来学会做莲子芡实糯米粥吧。

莲子芡实糯米粥的做法简单，尽管你在烹饪方面毫无基础，也是能煮出美味的莲子芡实糯米粥的，只要按照以下方法步骤进行：

1、准备好食材。需要的食材有糯米、芡实、莲子和冰糖。

2、把糯米、芡实淘洗干净，莲子去芯扒瓣。然后用清水浸泡两个小时。也可以不泡，直接洗干净就煮。

3、把泡好的食材芡实和莲子倒入电压锅内胆。

4、在加入糯米。

5、加入冰糖。

6、加适量的热水，内胆放入电压锅中。

7、加盖按下营养饭-煮粥。

8、滴声提示后即可开盖食用。

美味、营养价值高的山药薏米芡实茯苓粥就是那么的简单，只要按照以上的方法步骤就可以轻轻松松做出来了，在家做特别方便，可以边看电视边做。

莲子芡实糯米粥的适宜人群

很多食物有相冲，相冲的食物不能一起进食。同时很多症状也要求忌口，例如感冒了就不能吃鸡肉，要多喝水。那么莲子芡实糯米粥适合什么样的人吃？什么样的人不能吃。下面就由我们一起来了解一下吧。

从莲子芡实糯米粥的功效来说，莲子芡实糯米粥适合以下人群食用：

1、莲子芡实糯米粥适宜平日肾虚，尿频，口干舌燥，喜饮水的人食用，可用莲子芡实糯米粥。

2、莲子芡实糯米粥适宜老人偏重补脾肺的人食用。

3、莲子芡实糯米粥适宜偏重补肾阴的人食用。

莲子芡实糯米粥实不适合以下人群食用：

1、莲子芡实糯米粥不适宜大便燥结者食用，特别是年老体弱者。

1、莲子芡实糯米粥不适宜体内浊气太多的人食用。

2、莲子芡实糯米粥不适宜肝火太旺的人食用。

3、莲子芡实糯米粥不适宜淤血阻滞的人食用

莲子芡实糯米粥虽然营养价值高又美味，但是莲子芡实糯米粥并不是适合所有人群的。有些人适合吃，吃了很有好处。有些人不适合吃，吃了就会生病之类的。所以大家要根据自己的体质进行进食，以免造成对身体的伤害。只要健康的饮食，才能有健康的身体。

莲子芡实糯米粥的注意事项

通过以上的介绍，我们真的学会了莲子芡实糯米粥的做法了吗？在做莲子芡实糯米粥的过程中，有很多注意的事项，只有关注了这些注意事项，才能煮出美味的莲子芡实糯米粥。下面就由我们一起来了解一下莲子芡实糯米粥的注意事项吧。

1、注意浸泡。煮莲子芡实糯米粥前先将莲子、糯米泡两个小时。

2、注意用开水下锅。开水煮粥有预防糊底的作用。

3、注意火候。先用大火煮开，再转文火即小火熬煮。

4、进行搅拌。开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬半个小时时，开始不停地搅动，一直持续约十分钟，到呈酥稠状出锅为止。

5、要点油。粥改文火后约十分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

6、用底料分煮。大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过十分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。