凤梨连心一起吃 摄取酵素好处多 女士想苗条,餐后吃点糖

谢宜芳并举出凤梨酵素有六大好处：1、凤梨酵素为一种蛋白质分解酵素，为什么常说凤梨要在饭后吃，就是因为吃饱饱肚子胀胀，吃凤梨有助于蛋白质分解，减少胃胀不适。2、减少过敏发炎反应，如风溼性关节炎、老人家关节不好。

文章目录：

1. 凤梨连心一起吃 摄取酵素好处多
2. 女士想苗条,餐后吃点糖
3. 出卖脂肪!暴肥暴瘦过后真夭寿

一、凤梨连心一起吃 摄取酵素好处多

许多人都害怕吃凤梨，或是不敢多吃，害怕凤梨会割舌，刺刺地使人不舒服；但是，营养师表示，凤梨营养素多，除了有丰富的维生素A与维生素C之外，还有「凤梨酵素」，多包含在中间的心或是皮！

凤梨连心一起吃　摄取酵素好处多

谢宜芳营养师指出，凤梨是个好水果，平时适量食用，对身体有一定帮助，切好的凤梨冰在冰箱，不必担心冰过久，凤梨酵素会逐日消失，属于稳定的酵素。

谢宜芳进一步表示，大家吃凤梨都会去皮去心，只剩下果肉；虽然「凤梨酵素」多包含在中间的心或是皮；但是，适量的摄取还是能够吃到凤梨酵素，凤梨中的凤梨酵素不仅能够抗发炎，还能减低心血管疾病的发生。

谢宜芳并举出凤梨酵素有六大好处：

1、凤梨酵素为一种蛋白质分解酵素，为什么常说凤梨要在饭后吃，就是因为吃饱饱肚子胀胀，吃凤梨有助于蛋白质分解，减少胃胀不适。

2、减少过敏发炎反应，如风溼性关节炎、老人家关节不好，从凤梨中摄取凤梨酵素是有帮助的。

3、减低心血管疾病及心绞痛之发生，避免血栓产生、血液凝固、血液纤维化，但是否能预防中风，目前研究有待保留。

4、排除分解肠胃细菌，缓和拉肚子等肠胃问题。

5、对抗癌细胞亦有帮助，特别针对大肠癌，可多吃新鲜凤梨，富有纤维质，能清除其中的细菌。

6、凤梨酵素能加速伤口复原。

二、女士想苗条,餐后吃点糖

糖类虽然是造成肥胖的元凶之一，但糖对身体的需求仍是不容忽视，想吃糖、又不想担心肥胖烦恼，不妨在餐后吃点糖，还可以让身体赘肉少一点呢！

单独吃糖很容易马上形成脂肪，因为糖类摄取过多，容易造成热量过剩，而多余热量就会在体内累积形成脂肪，尤其是臀部、腹部与下巴等容易囤积脂肪的部位，更容易显示出肥胖的效力。台北振兴医院营养师谢宜芳指出，爱吃糖但不想留下肥胖的痕迹的人，不妨在餐后吃一点糖，可以减少脂肪的累积。

谢宜芳解释，餐后吃一点甜点比下午茶吃下大量巧克力要来得好，因为先前摄取的纤维质可以促使糖类吸收变慢，减少糖类的摄取量，不过糖类的摄取量还是要适量即可。另外在其它时间也应避免摄取过多的糖类，否则一天都在吃糖，想不胖也难。

除此之外，谢宜芳建议，空腹时最好不要摄取太多糖类，引免引起胃酸多，造成胃部不适。而如果爱吃糖，最好少吃巧克力、糖果这类的单糖，尽可能吃水果或淀粉类内的多糖，一方面对身体比较没有负担，另一方面也达到摄取糖类的目的。

三、出卖脂肪!暴肥暴瘦过后真夭寿

艺人暴肥与暴瘦问题，一直是大家关切的焦点。有的明星为了演戏需要快速增肥之后，又在很短的时间内甩掉脂肪，营养师认为，快速减肥容易复胖，此外，也会影响基础代谢率，甚至有可能打乱生理期，以及有可能造成血管硬化，增加日后心血管疾病的风险，而危害健康！

快速减肥者很容易因只摄取水份、蛋白质或水果而造成营养不均衡，长期会导致免疫力下降，容易有感冒或发烧情形发生。

营养师谢宜芳指出，快速减肥者很容易因只摄取水份、蛋白质或水果而造成营养不均衡，长期会导致免疫力下降，容易有感冒或发烧情形发生。对女性而言，很容易因减肥不当造成经期失调，尤其体重快速下降，会使月经周期不稳定，严重者甚至会造成停经的情形发生！

甚至国内有许多模特儿为了极度减肥，不吃不喝，最后心脏衰竭而死亡。也有人只喝水不吃东西，最后脑部受损癫痫发作，这些都是使用不正确的减肥方法的受害者。

谢宜芳认为，不当的减肥方式，譬如采用直接节食的方式，还有只吃肉的减肥法，这些错误的减肥法只有一时的成就感，大部分失去的都是水分，往往一旦不再持续减肥，复胖的机率就非常的高，甚至还可能比减肥前更胖。

事实上，正确的减肥速度不可以太快，要慢慢的减，身体才能习惯新的消化和吸收运作方式，从一天减少500卡开始，一个星期就可以减少半公斤到1公斤，这种减重方式才能真正减到身上的肥肉，而且比较不会产生复胖的体质。

谢宜芳建议，在晚餐以喝汤的方式来减肥，用少量的蛋白质食物，和大量的蔬菜类食物来填饱肚子的饥饿感，例如用白菜来搭配少量的瘦肉，或是以营养成分高的牡蛎来熬煮成美味的汤，不要再吃其他淀粉类食物或是含油质的食物。

因为蔬菜可以提供高维生素却低热量的饱足感，少量的肉与海鲜则供给足够的蛋白质来修护身体组织，更重要的是这样的食材可以熬煮出极佳的汤头，低热量却不失美味，是最安全而且健康的减肥方法。

希望文字工具网搜集的关于谢宜芳的3点解答对大家有用。