“水塞子”

水是液体，可以做成塞子吗？

仔细观察，在你的周围，有许多设备都巧妙地把水当作软塞子使用。

在下面二幅图中，水都起到塞子的作用。请你找到这些设施和器具，仔细观察并想一想“水塞子”起了些什么作用？

左图是洗手池，它的下水管道是用一个正U形管和一个反U形管连接成的弯管。这是为防止下水道内的异味顺管道逸到空气中而设计的。

当管道内流过污水后，一般再用清水冲洗管道时，在正U形弯管的下部总要存留一部分水。用这部分水封住了下水道内的气体通道，使臭气不能逸入室内。

至于那一段反U形管的作用，是为了跟第一段U形管组成一个虹吸装置。放水的时候，由于虹吸的作用，水可以顺利地流走，排水以后，“水塞子”依然存在。

当室内的洗手池长期不用的时候，由于弯道的水完全蒸发，“水塞子”没有了，往往能逸出臭气。这时，只要用清水把管道冲一下，等于又堵上了“水塞子”。

现在，你是否可以解释泡菜坛上方“水塞子”的作用了？（提示：空气中有杂菌，会使泡菜汤发霉、变质。）

如果没有上述的设备，你还能自制一个“水塞子”。比如，夏天牛奶易变质。首先把牛奶煮沸，达到高温消毒的目的，但空气中仍有杂菌会使牛奶变质。利用“水塞子”将牛奶与空气隔开也是个好办法。

把盛奶的碗放在一个浅盆上，再把一个大而深的碗倒扣在盆上，在盆里倒上些水，“水塞子”就制成了。