夏季，女人要常吃这零食，暖胃散寒祛湿，做一堆不到10块钱

光明网05-11 17:00

春天走了，夏季悄无声息地来了，每年夏季的来临，都弄得人有些措手不及，昨天还在穿长袖穿外套，今天就要穿上短袖了，就算这样还是觉得燥热，遇到这种季节，我们都免不了要吃一些生冷的食物，当时吃了觉得挺舒服的，一下气凉爽不少，但这么吃多了，很容易造成胃中虚冷，还会集聚大量湿气，身体就变得难受了，夏季里提不起精神，身体质量慢慢变差，那么我们在夏季，尽量多吃一些暖胃散寒祛湿的食物，今天给大家推荐一款不错的小零食——姜汁软糖。

生姜有很好的暖胃、散寒、祛湿的作用，多吃生姜，可以排掉体内的湿气，还有夏季我们常吃一些生冷的食物，天气特别热的时候，还会长时间躲在空调房里，如果不注意保护自己的话，还很容易引起感冒，那么经常吃一些生姜，可增强我们的抵抗力，在任何时候身体都是棒棒的。不过很多人反映不喜欢吃生姜，炒菜时吃到一点生姜都要吐掉，何况是专门吃生姜呢？

今天就教你一种很好吃的做法，用生姜做成姜汁软糖，平常当小零食吃起来，十分方便，感兴趣的朋友快来一起做的吃，做一堆不到10块钱，根本不用去买，自己做更划算，夏季里常吃它，暖胃、散寒、祛湿效果好，特别是女人更要常吃它。好了下面我们就开始做吧。

夏季，女人要常吃这零食，暖胃散寒祛湿，做一堆不到10块钱！

准备一些食材：生姜、糯米粉、红糖、清水、椰蓉。

将生姜去皮洗净，切成小块，放料理机里打成生姜末，装在汤料袋里将生姜汁过滤出来，要是没有设备去打生姜汁的话，要用菜刀将姜块剁碎一些，剁成生姜末，用汤料袋将姜汁过滤出来。

然后取姜汁等量的糯米粉，放入碗中，分次倒入姜汁，姜汁和糯米粉混合之后，成团就可以了，姜汁和糯米粉的比例是一比一，放置待用。

锅中加入清水，放入红糖，开小火慢慢煮到红糖融化，再煮到红糖水变得粘稠就可以关火了。随即将煮好的红糖汁倒入刚做好了糯米团里，用铲子将它们混合均匀。

一直搅拌到没有颗粒为止，搅拌好后倒入容易脱模的模具里，然后再放入蒸锅中，上锅蒸半个小时，一直蒸到凝固就可以了。

最后蒸好后取出来放凉，再放冰箱冷藏一两个小时，时间差不多后取出来，切成小块，再放椰蓉里滚一圈，这样姜汁软糖就做好了，看起来就很有食欲，刚做好就吃了不少，有了椰蓉的包裹，每个小块就不粘连了，看起来很更漂亮，如果没有椰蓉，也可以裹白糖，这样的吃起来更甜。

夏季，女人要常吃这零食，暖胃散寒祛湿，做一堆不到10块钱！这款姜汁软糖外面也有卖的，但我更喜欢自己做的吃，毕竟自己做的纯手工，无添加，实惠又安全！那么你也学会自己做了吗？你不妨也做的尝尝，吃起来口感很好呢，软软糯糯的，和普通的软糖差不多，不爱直接吃生姜的朋友就这么吃，真好！