岐黄之悟—一鸽胜九鸡

鸡，中医来讲是属火的，因为属火，吃了就容易燥动，让人精神有能量，所以古人不烤着吃，就会搭配蘑菇一起煮，来降低它的燥性，于是小鸡炖蘑菇这道菜就出来了

现在大家都喜欢烤着吃，炸着吃，说真香呀，这就是火上加火，吃多了不仅脾气大，小孩还容易出现多动症，就是这个道理了

那么人家说，鸽子比鸡更厉害，其实就是说，鸽子比鸡更补气补火的意思，并非指营养比鸡更好，所以中国文字，你不能从字面去理解它，也从中说明中腘人更多的智慧在里面

鸽子从羽，其实不仅说鸽子，任何会飞（羽毛）的鸟，都是因气充足，所以能飞翔，只不过鸽子容易养，大家也都容易吃到罢了，因为有气能善飞，气就是火，所以吃鸽子能补火，补气的力要比鸡强，这就是一鸽胜九鸡的说法

就是因为鸽子火气大，所以我们都是用来炖汤，现在饭店酒店都是烤着吃，这就是人们爱吃什么，他们就做什么，也许这就是商业吧，从来不是因为健康，而怎样去做美食，也难怪今天的病痛也越来越多，看来不是没有原因的

一网友说：老师，你不能说得这么直白，不然以后被封了，我们就看不到你的健康科普了，这说得非常有道理，所以还是点到为止吧

希望大家持续关注，不要掉队了，更多的知识分享给大家，即使不能当医生服务于大众，那么能用中医的知识来保护自己，保护家人也是一件好事